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CHOCLO

Definición

ELOTE (Definicion): En México y Centroamérica se le llama elote (del náhuatl elotl, mazorca tierna) a la mazorca de maíz que todavía está en la planta que la produjo (tanto maduras como inmaduras), o bien a la que fue recientemente cosechada y en la cual los granos todavía guardan la humedad natural. Este término también se usa en las comunidades hispanas de los Estados Unidos. En el Cono Sur el término para elote es choclo (quechua: chuqllu), con excepción de Venezuela, donde se le llama jojoto.

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PASTEL DE ELOTE (por: DULCE): LICUA EL ELOTE, AGREGA LA HARINA ALTERNADAMENTE CON LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS. SGREGA LA LECHE CONDENSADA Y EL POLVO DE HOR......
Crema de Elote (por: las recetas del abuelo): Se pone la leche en la lumbre; cuando suelte el hervor, se le agrega el agua con la maicena diluida y el elote molido en crud......
Esquites (por: ingaleyva): Desgrana los elotes. En una cacerola derrite la mantequilla y agrega los granos de elote. Deja cocer a fuego muy lento, agr......

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Comentarios

Receta: Pastel de Choclo - Paula Larenas INACAP (por: marialaura_lezcanofj05): por favor me pueden mandar la receta del budin de zanahorias, CHOCLO, y queso que hizo la cordobeza...
Tamal de Choclo (por: carmencruz_4707bb05): Hola que clase de leche se le echa al talmal de CHOCLO solo dijo leche__no se miro si leche condensada o evarada. gracias.... ...
Pastel de Papa (por: daeli_2003ev05): HOLA ME ENCANTA COMER RICO , QUIERO HACER PASTEL DE PAPA O CHOCLO NECESITO LA RESETA PERO LA QUE ES CON PURE Y LLEBA HUEBO PASA Y NO SE QUE MA SALUDOS PARA TODOS GRACIAS...
PASTEL DE ELOTE (por: ): para las que tienen dudas, el elote es maíz tierno (choclo), y para la que pregunta del azucar, se endulza con la leche condensada....

Preguntas

Como hago el pastel de choco para viernes santo?: ...
¿COMO SE HACE HUMITAS ECUTORIANAS CON QUESO BLACO EN LA HUMITAS ?: ...
Por favor alguna receta con choclo (maiz tierno)??: a mi familia le encanta el choclo pero ya se me acabaron las recetas, me pueden facilitar una?? gracias de antemano gracias por las prontas respuestas...
Como se prepara el Ceviche Peruano?: ...
¿Alguien me puede proporcionar la receta para hacer el famoso cebiche porfavor ?: Es que lo comi en casa de unos amigos y es buenisimo grasias...

Caracteristicas

calorias

96 cal.

Sinonimos

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