me encanta el tejuino yo les aconsejo ya que pasaròn 3 dìas y para ya tomarlo licuo lo que tomare y le agrago nieve de limon y que delicioso, lo que no ocupare por el momento lo refrigero y me dura otros 2 ìas SI ES QUE NO ME LO ACABO ANTES MMMM....
hola me encanta su programa y pero tengo algunas dudas de como realizar la mezcla para decorar porq yo la hago con clara de huevo y azucar, las claras a punto de nieve y agrego azucar pero al momento de realizar las figurar estas no se notan porque la mezcla se pone como liquida, quisiera q me dieran una forma de como mejorar y cual es la receta de la crema de mantequilla gracias espero su respuesta en mi correo
Hola soy Susi de Cinco Saltos, Río Negro. veo el programa siempre que puedo, me encanta la onda y las recetas que hacen, los felicito, ahora le mando a xime una foto de la nieve fuera de mi casa. Abrazos a todos
el tejuino se prepara con masa de maiz se le pone piloncillo y se pone a cocer hasta que se desaga el piloncillo y se deja enfriar. se le pone hielo y se sirve en basos. antes de servirse se agrega sal de grano y limon se sirve el preparado y si quiere se le pone nieve de limon. eso es todo. salud.
compre una maquina para elaborar nieve, epro no tengo ninguna receta, me pueden pasar alguna. Es maquina que se le echa hielo alrrededor. Gracias
esa receta no es la orijinal y por supuesto no sabe igual que un autentico tejuino de maiz con nieve de lomon.
Hola y mil y un GRACIAS por esta deliciosa receta, yo soy de Tijuana y alla se vende mucho en puestos pequeños donde tambien le agregan un poco de nieve de limon ya que esta listo y le da un saborsito muy bueno y tambien le ponen sal de grano en vez de sal normal, yo no sabia como se prepara, pero esta receta nos va a quitar el antojo a muchos que vivimos lejos de nuestra tierra, ahora yo vivo en California. Pues de nuevo mil GRACIAS. bye bye
gracias dulce por tu receta, es muy diferente ala que preparamos en colombia,mi formula es 500g de huevo, 300g de harina, 300g de azúcar, 25g de fecula y 30g de aceite.batimos claras a punto de nieve,luego adicionamos el azucar suavemente sin dejar de batir,adicionamos las yemas hasta incorporarlas bien, dejamos de batir. mezclamos la harina cernida con lafecula, y la adicionamos ala mezcla anterior con movimientos en volventes y con suvidad, para que el vbatido no se nos valla a bajar, por ultimo adicionamos el aceite y un poquito de esencia al gusto. engrasamos y enharinamos un molde de libra, llevamos al horno precalentado a una temperatura de 160°C por un tiempo de 45min . aproximdamente. luego desmoldamos, parimos en dos el biscochuelo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que tu dices,pero las leches las llevamos al fuego por 10 min.luego cubrimos una cara co crema chantilly y clocamos fruta fresca en el centro,ypor ultimo juntamos las dos tapas de torta y decoramos con crema chantilly,preferiblemente comer fria.espero te guste
BUENAS TARDE. HE VISTO QUE MUCHOS PREGUNTAN, COMO ELABORAR LA TRADICIONAL NIEVE DE LIMON. NO EL PAY DE LIMON QUE LLEVA GALLETAS. QUIERO SABER PREPARLA, PARA CUANDO TENGA EVENTO DE MIS HIJOS ( SUS CUMPLEAÑOS ).
me gusto mucho, pero de casualidad no tienes la receta o como le puedo hacer para hacer un pastel de nieve que es lo que le tengo que poner para que la nieve no se salga o no se derrita
QUIERO UNA RECETA PERO MUY MUY RICA DE NIEVE DE LIMON SI LO PUEDEN ENCONTRAR PORFAVOR
Digo yo que lo de las claras sera al punto de nieve no?, porque eso del punto turron no me suena de nada.
Hola! me llamo luis y tengo un grave problema. y es grave porque no puedo encontrar la receta de la nieve de limon que se prepara con agua y no leche si alguien me puede ayudar se los agradecere mucho
Pasan un comercial en tv de un postre que hacen con galleta de nieve de chocolate y una mezcla de lechera pero no se exactamente que lleva, se ve facil. Alguien podria decirme como se llama el postre y como se prepara. Gracias
hola gracias por la receta pero me gustaria que me mandaras la receta de nieve de limo`n y te lo agradeceria gracias tu amiga
No se diferenciar entre batir claras de huevo a punto NIEVE o a punto MERENGUE, me podrías informar. gracias. Desde ARGENTINA: Mónica.
me parecen unas recetas muy practicas y sencillas y suenan bastante ricas, me encanta la reposteria aunque no se mucho, ojala pudieras explicarme algunos terminos como punto de nieve y nata montada, gracias y pondre en practica tus recetas