querida thelma: para el pay de queso, la concha del pay la puedes hacer con un paquete de galletas marias(gamesa) y una barrita de mantequilla de 90 grs. la galleta la mueles con un rodillo, palote, o como le digas, (las pones en una bolsa de nylon y le pasas el palo triturando hasta molerla a tu gusto, siempre y cuando puedas manejar la galleta ya que la vas a amasar con la mantequilla. ya incorporados estos dos ingredientes comienza a forrar tu molde para pay. de relleno el que tu quieras. __
me puedes explicar la cuvierta de la concha y si tienes la reseta de las donas la podrias dar grasias
Hola soy Olga, y entre y veo tus recetas, pero me encantaria ke me dieras la receta de la concha y el bolillo o sea pan frances, pero esplicame las medidas por tazas o gramos no entiendo si eres tan amable por favor te lo agradeceria de antemano mi email es olgagarza1@hotmail.com
Vivo en otro pais y me muero por una concha, gracias por compartir la receta y quitarme el antojo, ojala me salgan ricas! gracias
HOLA GRACIAS X TU RECETA PERO LA CAPA K LLEVA LA CONCHA SE PREPARA D, ARINA ,AZUCAR Y MANTECA Y SE REBUELBE TODA HASTA FORMAR UNA MASA SE LE PONE ENCIMA Y CON UNA ESPATULA LE FORMAN LOS CUADRITOS , SOY DE CHIAPAS ESPERO LES SEA DE GRAN AYUDA MI COMENTARIO 03/04/08 MONTAÑO HDZ.
no se coce la concha , es cruda?y el relleno cuaja como gelatina?
orale gracias por la receta pero sera q tengan solo la elaboracion de la salsa de ostion
Me gustaria saber, si al momento de hacer la cubierta de la concha, es cuando voy a usar los 60 gramos de azucar glass y los 60 gramos de azucar. Alguien me dijo que la masa se debe dejar por 12 horas sobre la estufa ( sobre algo caliente), sin embargo
Hola como estas gracias por la receta pero creo que olvidastes darnos la receta de lA CAPA para cubrir la concha no la vi cuales son los ingredientes podrias ayudarme?Gracias