Saludos me encantas como chef soy tu fan te miro en Tijuana BC pero no e sabido si has dado conferencias o talleres en Tijuana me gustaria ir a uno de ellos y hido a cursos de cocina mediterranea en la escuela de Arte Culinario y me a encantado ytambien e aprendido mucho espero algun dia me toque conocerte en persona saludos respetuosos y que sigas como hasta hoy con exito felicidades ATT . Maria de Jesus H.
me encanto la receta, pero quisiera saber... el agua debe d cubrir el lomo??? y por cuanto tiempo tiene que estar en cocción??? muchas gracias
Pueden cambiar el agua mineral por refresco sabor lima limón como el sprite, o si prefieren refresco de manzana como manzana lift, la fruta realmente es al gusto pero lo mas usual es manzana, pera, y durazno. no bananas, no fresas. pero insisto es al gusto de cada comnensal. Bon Apetit!
es muy facil hacer bolillos yo soy panadero aka en villermosa aka el clima es caluroso pero ahi t va la receta por cada bulto de 44 kl de harina de trigo lleva 300 gramos de levadura marca nevada, 700 gramos de sal, 26 litros de agua y 500 gramos de mejorante ojo los ingredientes pueden variar segun la cantidad de glutem k contenga la harina pero en la de trigo es muy buena contiene mucho glutem k es la fuerza k contiene la harina y tambien dependiendo del lugar en donde estes aki al pan lo horneo 240ºc por 15 minutos con 6 de vapor espero k t sirva este comentario
ME ENCANTAN TUS RECETAS PERO LOS CORG DOS SE TIENEN QUE HACER CON AGUA MINERAL O SE PUEDEN HACER CON AGUA DE GARRAFON? Y SE PUEDEN HACER DE OTRA COSA APARTE DE SALCHICHA.
Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
holayolo me gustaria hacer el agua de tapioca con melon ojala sepasla receta mil gracias
en lugar de solomillo pueden ser chuletas de puerco, y en lugar de agua puedo poner jugo de naranja?
hola me encantan sus recetas sobre todo porque son variadas. pero disculpa me podrian decir cuanta es la cantidad de agua esacta para la preparacion de las DONAS. por favor lo mas pronto que puedan responder.
hola gracias por sus recetas sera que me pueden decir cuanta cantidad de agua se le coloca a la preparacion de las DONAS.
muy buenoas las receta, quisiera saber si nestle da seminarios
wow!!! vi la recceta del arroz con leche y el agua de horchata, voy corriendo por los ingredientes para hacerlas. gracias por tomarse el tiempo de compartir tan ricas recetas.
hermoso programa, con recetas faciles y sabrosas no me pierdo ningun programa , me encantan todos un abrazo
Para Calabrese y su equipo: el programa del domingo pasado estuvo excelente, la parrilla espectacular, se me hacìa agua la boca. Desde General Villegas, provincia de Bs As ... felicitaciones
hoy lo hice a baño maria por dos horas a fuego lento tapandolo con papel aluminio y al flan le puse queso crema , me salio perfecto , nadamas no lo destapen durante el cocimiento y dejen enfriar bien antes de desmontar.
Hola Paulina me llamo Maria Eugenia y soy de Venezuela, soy una mas de tus fans, me encanta ver tus programas y copiar todo lo que haces, ya que yo adoro los postres, gracias a ti he aprendido muchas cosas, sigue asi y dulces abrazos.
hola AQUILES te felicito por tus ROLES GLASEADOS DEL DIA DE HOY, a mi no me gusta el huevo me encanto q utilizaras naranja, se me hizo agua la boca, FELICIDADES DIOS TE BENDIGA
Hola señora Maria yo soy de Mexico pero me encanta la comida ecuatoriana y sus resetas son buenisimas yo quisiera que isiera unas papas y un aji que probe y me gusto mucho las papas eran de color naranja asi como en un jugito xfa agalas para yo poder aser las
hola chicos, soy caro de theobald y veo el programa que esta muy bueno, en especial el reciclado, les envio una sugerencia, con el pollo asado, viste que siempre te queda seco, bueno prepara un relleno para empanadas como siempre, pero al final disolve un cubito de caldo de gallina en 250cc de agua, se lo agregas al relleno y lo dejas hasta el otro dia y veras como se hidrato, que parece hecho con pechugas frescas. proba que te queda buenisimo. les envio muchos besos.
disculp qiero aser esta receta, pero en caso de q no qiera utilizar el orno dq otra manera qedaria bien, se puede utilizar el baño maria???