Que es el echalote, aca en Perú no se usa vinagre balsamico, y aceite de oliva solo en lo que se llama cocina de autor y solo de vez en cuando, jitomate (tomate?)solo en el norte del país. cerca a ecuador.Es tipica?
la pasta se hace con cacahuate frito, pepita asada y ajonjolí asado, tomate herbido y chile serrano verde asado
gracias por tu reseta es muy sencia de aser me enantaria si me mandaras mas resetas de bajas calorias por que estoy cuidando mi alimentacion gracias
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin