Hola, hice el pastel imposible, al parecer el flan ya está pero la parte del pastel no queda, me recomiendan desmontar y meter al microondas, ya ni lo quiero volver a poner en baño Maria, ayuda con sus consejos gracias
Felicidades. Muy amena la forma de introducirnos a la cocina, y los platillos, cuando menos el arroz rojo, muy sabroso
1a so1edad es un hote1 que no es de nadie, una cama que no es mía. Es despertar a as 3 de 1a mañana y no saber donde está e baño, 1a so1edad soy yo. 1a so1edad es 1a compañera de1 miedo, 1a de 1os futuros inciertos, 1a de1 camino. Ricardo Arjona
muy bonito su programa, no se si va a seguir dando recetas, pero el año pasado copie e hice un bacalao, que al cambiar el agua se pone hielo, , , y me salio riquiosimo, pero perdi la recta, y me gustaria recuperarla pues lo quiero volver a preparar, . gracias por su atencion, , ,
se ve que es riquisimo, pero si es de micoondas.... cuanto tiempo y a que potencia del horno? o si es de horno normal... en baño de maria? Avisenme, tengo ganas de probarlo!
POR FAVOR SERA QUE ALGUIEN ME PUEDE DECIR COMO SE HACE LOS BOMBONES RELLENOS Y COMO DERRITO EL CHOCOLATE YA QUE ASI SEA EN BAÑO DE MARIA SIEMPRE SE ME QUEMA HAY QUE AGREGARLE LAGO POR FAVOR RESPONDA
quiero ser fan de juanito , por favor q el delantal no sea rojo, los quiero . patricia de ramos mejia.
conke se beñan las tortillas con aceite comun o mantecs de puerco o aceite con chile rojo la tortilla es blanca o amarilla
no es igual cuado se vende que cuando es para la casa al tejuino se le heha hielo para que se enfrie sin echarle tanto hielo porque pierde su sabor y se adelgasa 664 6249709
Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
hoy lo hice a baño maria por dos horas a fuego lento tapandolo con papel aluminio y al flan le puse queso crema , me salio perfecto , nadamas no lo destapen durante el cocimiento y dejen enfriar bien antes de desmontar.
Empece a ver el programa me encanta quisierra que repitieran la receta de la torta realizada con pure de papas , galletitas y baño de chocolate perdi la receta . Desde ya los felicito el programa esta buenisimo
disculp qiero aser esta receta, pero en caso de q no qiera utilizar el orno dq otra manera qedaria bien, se puede utilizar el baño maria???
Hola Aquiles, dado que eres supercreativo, te voy a dar una sugerencia para todas tus recetas para que queden alquimizadas debidamente. Si le incluyes los cinco sabores, que son sal, vinagre o limón, amargo, dulce y como no picante, de todo ellos una pizca. Y si puedes los cinco colores, negro, verde, rojo, amarillo, blanco. Con estos sabores y colores vamos a nutrir a nuestros organos. Riñones, higado, corazón, bazo- pancreas y pulmones respectivamente.
Hola amigos COCINEROS ARGENTINOS me encanta su programa lo hacen todo muy ameno y lo mas importante q durante la preparacion van repititendo los ingredientes, soy de Peru y me gusto cuando prepararon el lomo saltado solo un detalle, no lleva pimiento, lleva aji verde o escabeche q comunmente se le llama; hablaron de mi pais, de sus comidas y de Gaston Acurio y eso es un gustaso q sean nombrados por uds. Un abrazo y q sigan los exitos
esta buena la receta del pastel imposible pero hoho un problema no dicen si se mete al horno de la estufa si se pone a baño maria por el flan o en horno de microhondas que onda
El chiltepín no es alargado es una bolita mas o menos como el chícharo, cuando está verde enchila poco, pero cuando madura se pone rojo y es muuuuuuuy picoso, se debe tener un paladar muy aguantadaor para poder ingerirlo.
hola esta bien toda la receta pero vi un dia en la television que se tiene que meter a baño maria en el horno es cierto?
chicos otra ves soy de sta rosa la pampa xime de lugar de la pampa sos . quiero preguntartelos budines que hicistes en latita van al baño maria o asi nomas me esncanto pero esa parte no la vi besos a todos muy bueno el programa
Hola , me podrias dar la receta del Filete relleno que se elabora envuelto en papel aluminio y se coce a baño maría, que hicieron en HOY... Gracias y Saludos