La pastlla de cuajo en ingles se llama rennet, en USA se pueden conseguir an Amazon u otros lugares en linea.
GELATINA CO ROMPOPE EN MEDIO. SE PREPRARA PRIMERO LA DE JEREZ UNA VEZ QUE YA CUAJO SE AGREGE LA DE VAINILLA YA FRIA Y LE PUEDES AGREGAR EL ROMPOPE EN ESE MOMENTO O ANTES DE AGREGAR LA GELATINA, NO SE MEZCLAN YA QUE AL PARECER PESA LAS EL ROMPOPE POR ELLO SE QUEDA ABAJO DE LA GELATINA DE VAINILLA AUN SIN QUE HAYA CUAJADO. SALUDOS
En Colombia se llaman bienmesabe vallecaucano y es una receta de tradición colonial. Pero acá la leche cuajada se cocina a fuego muy bajo por unas 6 horas en su suero. Al final se le agrega brandy u otro licor al suero, más ciruelas pasas y se deja reducir hasta formar un almíbar suave, con el que se baña el biemesabe. Las pastillas de cuajo se consiguen en los almacenes veterinarios.
quiero felicitar a la chef ana paula porque son tan ricas y fáciles sus recetas y un favor podría mandarme la receta de los chongos zamoranos es un postre muy rico pero no se como hacerlo. muchas gracias
quisiera saber como es la traduccion de chongos zamoranos en ingles. o como se ve su etiqueta en ingles. gracias
Soy de Guatemala, compre una lata de chongos, pero no dice como preparar o servir, debo ponerlos al fuego lento o se comen frios??
mi flan no se cuajo xq contesten xfa q tiempo tarda ???
Su receta es muy rica para preparar los chongos zamoranos pero quisiera saber si ustedes no se saben la receta para preparar loa chongos zamoranos pero cuando la leche se corta o se echó a perder y si tendran tambien un video de como prepararlos gracias de antemano.
yo tengo cuajo de mexico pero en las vegas vendo 50la botella de litro
Yo hice la receta tal y como la describes y no cuajò. Pediria a quien la mando que sea mas especifico en los ingredientes ya que la tengo desde hace 3 dias en el refrigerador y no cuaja. Necesto saber que le hizo falta paa que saliera bien ya que voy a tener que tirar todo lo que hice Pendientes Lucero
donde puedo consegir el cuajo en chicago il.
Busca en quiminet. com como Quimosina o cuajo, ahi encontraras proveedores en Puerto Rico
Quisiera saber como puedo conseguir pastillas de cuajo. En Puerto Rico no se consiguen. Alguien me puede indicar donde comprarlas. Gracias
Quisiera comprar pastillas de cuajo. En Puerto Rico no las consigo. Como puedo obtenerlas. Agradezco cualquier ayuda. Gracias
Quisiera conseguir pastillas de cuajo. Me pueden indicar como o donde comprarlas ya que en Puerto Rico no se consiguen
no consegui cuajo en pastillas solo en polvo como k cantidad lleva los 2 lts de leche?????
cual es la cantidad en gramos de la grenetina deberian especificqarlo asi como en los chongos
las pastillas de cuajo solo las venden en tiendas de productos mexicanos aqui en e.u
HOLA COMO CONSIGO EL CUAJO VIVO EN CHICAGO IL USA.
OYE MUY INTERESANTE LA PAGINA, TAL VEZ UEDAS AYUDARME, ME PODRIAS DECIR DONDE CONSEQUIR EL CUAJO O BIEN CON QUE OTRO NOMBRE ES MAS MAS COMUN UES HASTA AHORA NO LOGRO CONSEGUIRLO, TE AGRADESCO MUCHO POR TU A YUDA, MIRA ESTE ES MI CORREO, POR SI TIENES LA INFORMACION, YUKYTO969@HOTMAIL.COM,EN SERIO TE AGRADECERE MUCHO