cocer al vapor jitomate guaje

pero claro lleva achote, vinagre blanco,ajo,pimienta,con decirles que lleva hasta cerveza, del jitomate olvidate eso lo haceda en un rato cerca del fuego

ARROZ VERDE;... Remojas el arroz, al final de la freida agregas granos de elote crudos , moler unas ramas de epazote, cebolla, ajo y agua,(igual que el de jitomate) y te queda exquisito. Felicidades a todas

01-10-2008

tu reseta esta buena pero los camarones ala diabla no lleva salsa catsup. los camarones ala diabla. es cocer tomate rojo con chile de arbol y luego al moler el tomate y el chile se le agrega el chile chipotle

me parece muy rico y facil de preparar solo que tengo una duda ¿se cocera bien de enmedio el pastel , no saldra medio crudo ya que la carne camedio cocer no me pasa para nada.

Hay una receta de merluza rellena muy sencilla y sabrosa.Abierta la pescada por el pescadero , sin espina, rellenar con gambas arroceras y un poco de eneldo. cerrar y cubrir con mayonesa. Hacer fumé con el resto de cascaras y cabezas de gambas y raspa de pescados, un vaso de vino blanco, cocer y colar. Echar sobre el pescado y al horno caliente 180º durante 25 minutos.

28-07-2008

en alguna otra receta de mi abuela, al final ella le ponía un poco de caldo de pollo o agua y lo dejaba cocer hasta reducir

21-07-2008

COCE JITOMATE ROJO Y CHILE HABANERO LO LICUAS,UN AJO Y CEBOLLA SAL ES TODO.

19-07-2008

DISUELVE EL ACHIOTE UNA BARRA EN 1/2 LITRO DE NARAJA Y 6 LIMONES ESPRIMIDOS 6 PIMIENTAS GORDAS 6 CHICAS LO QUE AGARRES CON LOS DEDOS COMINOS 6 HOJAS DE LAUREL 1 CUCHARADA COPETEADA DE CONSOME 4 AJOS UNA CEBOLLA CORTADA 1 RAJA DE CANELA SAL Y OREGANO SE ENCHILA LA CARNE Y SE DEJA REPOSAR UNA NOCHE SE CUECE AL VAPOR HACIEDO BOLAS DE ALUMINIO BIEN CERRADA PARA NO SALIR EL JUGO.

19-07-2008

que es jitomate y crema .... por que en un programa del chavo el puso unas avichuelas algo asi no entendi ...

11-07-2008

hola soy lili me gustari saver que significa cremor tartaro y acomo se pone a cocer el pastel imposible si a baño maria o directo en el horno, gracias

EL CUETE SE PUEDE MECHAR TAMBIEN CON, JAMON, ZANAHORIA EN TIRITAS, SALCHICHA, TOCINO, CACAHUATE O ALMENDRAS, SE SELLA. Y SE PREPARA, CHILE ANCHO Y JITOMATE ASADO, SE MUELE CON CEBOLLA, AJO, PIMIENTA Y CLAVO AL GUSTO, ESTO SE AÑADADE AL CUETE, SE ZAZONA Y SE LE AGREGA AGUA PARA SU COCION, QUEDA UN ADOBO ESPESO, SE SIRVE CON ENSALDA,

14-05-2008

Quiza no puedo dar una calificacion porque no se le entiende muy bien, yo lo hice y me salio un asco o sea muy mal no la verdad, no se si el pastel se tiene que cocer primero y luego ponerle encima el FLAN pues la verdad no me salio porque se ve muy bueno pues me salio muy mal, se me echo todo a perder las leches los huevos y todo, de todos modos gracias por su recetas todo hay que probar para hacerlo porque casi no dicen muy bien como verdad. muy agradecida por sus recetas ok. gracias de todos modos

06-05-2008

ES NESECARIO PONER EL JITOMATE Y CEBOLLA?

05-05-2008

como puedo cocer las papas en el microhondas???? estoy muy sentida no me han enviado la receta del souflle de atun. que malas!!!! soy de culiacan sinaloa!!!!!

24-04-2008

osea ese flan lo puedes hacer en la olla express facilmente lo pones tapado con papel aluminio y tapas la olla y esperas a que empiece a tintinear la campanita y le bajas esperas asi 10 minutitos y lo apagas y esperas a que enfrie asi tapado sin sacarle el vapor y ya lo sacas lo dejas enfriar lo pasas al refri y ya frio lo desmoldas asi esta bien elda? ueda ricoo y economico en gasto de gas sin ocupar el horno :) saludoss a todas las que amamos la cocina :D

24-04-2008

En cada estado del país cambian ingredientes.Ejemplo:en Sonora así es la receta,solo les falto agregar que le ponen biznaga.Mientras que en Sinaloa no se le agrega biznaga,nosotros le agregamos guayaba,pero no le agregamos cebolla y tomate (jitomate).El queso puede ser Monterrey,Chihuahua o Cotija,en Chihuahua le agregan Orejones (manzana deshidratada) gracias.

oye la pasta de la base del pay de limon nom se debe cocer antes ... perdon por la pregunta es muy buena receta suena bien. gracias

14-04-2008

Todo está bien pero la mezcla se cuece antes o se hornea para cocer

02-04-2008

En el occidente de México y desde la epoca colonial la mejor capirotada es la que lleva jitomate y cebolla.

21-03-2008

Hola, me gustaría me dijeran si se puede hacer el pastel imposible en olla express a baño maria y cuanto tiempo se pone a cocer. Alejandra T.