hola buenos dias , me interesa mucho su programa porque hacen comidas economicas y muy sabrosas cosa que a todo gordo le gusta , una cosa le pediria al señor calabrese es que no torture a juanito, porque eso significa que lo quiere como yerno , VAMOS JUANITO y ha anita que afloje con los dulce y de jimena una locura de amor y de juan un espectaculo siempre hablando de la cocina . muchas felicidades por el programa enrique de arturo segui
que tal les recomiendo en flan napolitano de yolo es muy rico, felicidades por la pagina
Estoy muy agradecida a este programa porque realmente enseña a cocinar y trasmite con sapiencia el arte de la cocina con simpleza y alegria besos Graciela
hola chicos, soy una española que vive en buenos aires desde hace un año y medio gracias al amor. todos los dias veo vuestro programa por que adoro la cocina la verdad chicos que se quite utilisima y el gurmet y que se pongan cocineros argentinos.... jajjajaj... mi marido hizo hace tiempo un curso y estuvo con calabrese, me encanto que me lo dijera, el lunes los estoy viendo en direccto en la 9 de julio me encanta que esteis alli, soy especialista en las tortillas de papas y si me haceptais un consejo la papa en la sarten tiene que partirse para que se quede troceada y al comer no se vea tanto la papa, que no queda bien a la vista, esa es la tipica tortilla española de españa. bueno chicos la verdad es que me encantaria que alguno me contestara algo. os mando un besote grande y ya os ire contando alguna cosa si haceis mas comidas españolas.
hola chicos, los felicito x el programa esta buenisimo. pero debo confesar q de cocina cero jaja, hace poco q soy ama de casa y recien estoy empezando a cocinar x eso los miro. me encantan las comidas q hace Juan. les mando un beso enorme
Hola buenos dias El dia de antier tuve la oportunidad de ver un progrma tuyo Pula, diste un menu muy rico y hoy que me meti a tu pagina y lo busque no esta fue Budin de verduras, filete de pescado en salsa de aguacate y gelatina de chocolate blanco con queso
FELICIDADES!!! Buenos consejos, oye tu sabes como se secan los chiles? esto es cual es el proceso de secado de los chiles, ya que quiero Chile Seco habanero para una salsa negra pero no lo consigo y quiero secarlos pero al sol solo se me pudrieron nunca cambiaron de color
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
hola yolo me encantan tus recetas me alegra ver que regresaste a la tele y quiero pedirte un gran favor si me puedes dar la receta de las croquetas de zanahoria y de tu chesse cake de oreo xq en otra pagina encontre el de lupita pero a mi me gusto el q tu preparaste en venga la alegria gracias te mando saludos y un fuerte abrazo.
yolo es la mejor cheff del mundo no entiendo porque ya no esta en venga la alegria ella si save de cocina y explica ala perfeccion no ay otra igual solo quisiera que fuera mas compartida
esto es lo mejor que ha podido llegar al medio visual, soy un amante a la gastronomia colombiana y ala exterior, son mis sueños presentarme en el gurmet para representar lo versaril que tiene colombia y por ende lo autoctono que lo caracterisa amo a la cocina es lo mio y ese es mi camino para llegar al triunfo y enrealidad es lo que me mantiene vivo no paro de sus programa mi nonbre es luis manuel polo acevedo de barranquilla si esto les llega por les agradeseria si me mandan un saludo al aire
hola buenas noches... la razon por lo cual los molesto es para ver si tienen ustedes una receta que hizo yolo la semana pasada en el programa, la receta es de un postre de paletas de platano. si es asi les pido por favor me la hagan llegar ami mail... GRACIAS !!!
deberian de tener mas variedad de tingas de pollo, cuando era chica comi tinga de pollo con piezas enteras como en salsa y llevaba chorizo y papas fritas pero todo mezclado y ahora tuve un compromiso y se me ocurrio que podian tener ustedes la receta.
mm bueno ahora aver que ta las va hacer mi madre mmmm ay que pedir que no las queme jaja no cocina de 10 la amo
tengo 35 años y siempre desde pequeña he seguido tus programas. gracias por enseñarnos diferentes alternativas para elaborar en nuestra cocina. Un beso y un abrazo y muchas bendiciones. Yesenia Chavarría.
estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimiento y dependiendo el tamaño del costillar es de 1 1/2 a 2 horas a fuego medio. si quieres hacer la salsa usa pure de tomate y licualo con cebolla ajo salsa soya un poquito de comino y una pizquita de oregano, licua todo y al final ponle tantita miel, cubre las costillas y hornea en una olla tapada, cuado ya este, destapala una media hora para que seque un poco la salsa. Eva Maria
nada pus solo k cocina muy bien soy de el estado de veracruz y mi mama y yo nos divertimos mucho preparando las banderillas un beso
me facinan sus tips para la cocina
de excelencia, chucheman es como mi soscio en mi cocina, de casa y negocio
Los felicito por el Programa, no hay otro más interesante de Cocina, pero me molesta que en la mejor parte, lo corten por ver a la Sra. Presidente, no la podrían pasar después de las 13 hs. ?