gracias dulce por tu receta, es muy diferente ala que preparamos en colombia,mi formula es 500g de huevo, 300g de harina, 300g de azúcar, 25g de fecula y 30g de aceite.batimos claras a punto de nieve,luego adicionamos el azucar suavemente sin dejar de batir,adicionamos las yemas hasta incorporarlas bien, dejamos de batir. mezclamos la harina cernida con lafecula, y la adicionamos ala mezcla anterior con movimientos en volventes y con suvidad, para que el vbatido no se nos valla a bajar, por ultimo adicionamos el aceite y un poquito de esencia al gusto. engrasamos y enharinamos un molde de libra, llevamos al horno precalentado a una temperatura de 160°C por un tiempo de 45min . aproximdamente. luego desmoldamos, parimos en dos el biscochuelo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que tu dices,pero las leches las llevamos al fuego por 10 min.luego cubrimos una cara co crema chantilly y clocamos fruta fresca en el centro,ypor ultimo juntamos las dos tapas de torta y decoramos con crema chantilly,preferiblemente comer fria.espero te guste
HOLA MELLAMO ILDA SOY DE COLOMBIA QUISIERA SAVER QUE ES CREMOR TARTARO QUI SIERA SABER COMO SE PREPARA EL MERENGE O SUSPIRO GRASIAS
Coordial saludo, deseo aprender algunas recetas de gelatina artistica, lo basico, si alguien me puede ayudar, abrazos de sde colombia.
Excelente pagina, y me fascina cocinar, así que estoy dispuesto a compartir mis recetas y recibir tambien. Un saludo a todos desde Bogotá - Colombia
felicitaciones desde bogota colombia, estoy muy interesado en que me haga llegar recetarios a mi correo.......excelente pagina....
megustaria, hablar contigo para que medes mas recetas ricas como esta,por favor comunicate con migo,steven de colombia 17 años:es para un negocio por favor comunicate a mi email
hola dulce muy chevere haber encontrado tu receta de la pasta hojaldre ahora si me voy a dar gusto haciendo muchas recetas. atte Mayte Colombia
el pastel de capas de moca se parece al que yo quisiera hacer pero creo que se llama torta mexicana o pastel mexicano , es frio lo prove aca en colombia pues una amiga viajo a mexico y trajo la receta de alla la verdad ella no me da la receta, pues teng
Quiza en Colombia, al igual que aqui en mexico, la pectina la deben vender en comercios dedicados a productos de reposteria, tambien me costo trabajo conseguirla.