hola, hoy domingo vi por t. v. el programa de la chef Paulina Abascal haciendo pastel o tarta de mazanas caramelizadas comento que fue hecho en 1930 por unas hermanas de origen extranjero es muy especial y rico, le pido de favor envien receta y foto muchas gracias atte. Rosario Rodriguez
Me gustaria la receta de arroz con leche que preparaste en portados que se hace en forma como un quesillo al horno gracias. la felicito por sus recetas tan sabrosas.
El chiltepín no es alargado es una bolita mas o menos como el chícharo, cuando está verde enchila poco, pero cuando madura se pone rojo y es muuuuuuuy picoso, se debe tener un paladar muy aguantadaor para poder ingerirlo.
como se hace el pure de garbanzos
hola cocineros los miro siempre me encanta como cocina ximena por favor saquen a la cordobesa no la soporto
hoy 1 de octubre voy a hacer mi pastel imposible con la receta arriba, muchas felicidades por dar esta facilidad a los que no disponemos de pagar cursos caros y son lo mismo. gracias. y felicidades
quiero aprender a hacer variedades de salsas para acompañar empanadas venezolanas por favor
Querido Borja: anoche estuve en el Sheraton degustando tus deliciosos platos. Te quiero felicitar y decirte hasta el cansancio que sos una persona maravillosa. Me encanto el pan con nueces y el pincho de atún; te agradecería si me envías las recetas como quedaste. También de la mayonesa casera . He visto hace mucho tiempo como la hacías , pero no recuerdo bien cómo había que proceder para que no causara daño. Sé que herviste brevemente los huevos, pero no recuerdo más. Te agradezco tu gentileza y espero que sigas teniendo el éxito que te acompaña. Saludos . NORA
yo quisiera saber como cocinar el arroz con pollo, por no me sale, o se me pega y bien se quema, no doy en la tecla por favor. gracias
Los hice muy agradables, sobre todo fáciles de hacer; solo que como siempre hice unos con el mismo relleno y laminas de manzana y otros con guindones deshuesados, salieron muy agradable; ya no hubo necesidad de salsas ni aliño alguno.
disculpen pero no encuentro la receta para hacer pan blanco. Gracias.
esta muy bn la receta aver como me sale por que va aser mi primera ves que ago un pastel jajajja pero no me awito hechando a perder se aprende jijijiji pero espero que me salga muy bueno si no ps voy y me compro uno en la panama jajaj ok ps los dejo que ustedes tbn se prepàren el sillo y ay me presumen aver como les quedo el pastel ok bye.....
los miro todad los dias, he hecho muchas de sus recetas y me guata mucho como explican
hola yo pienso que tus resetas son las mejores y siempre las anoto aonque abeses no me sale como yo pienso pero de todas maneras me salen bien
me gusto la receta de la gelatina de mosaico pues es muy facil de hacer para quienes casi nunca cocinamos.
me enkanta tu programa y no dejo d anotar tus recetas saludos... betty ruiz
Calabrese usted es lo mas soy un gran admirador suyo le cuento que lo sigo desde que cocinaba con DUMAS Y aumque soy solo un aficionado a la cocina no dejo de soñar con poder hacer la carrera y tener mi titulo de chef un abrazo gigante para ustede y los genios que lo acompañan en el programa
Hola a todos como estan me encanta el programa lo sigo todos los dias . Me pueden enceñar como se hacen las pastas cecas cracias soy ALE de MARCOZ JUARES CBA
hola saludo para todos me encanta el programa lo sigo todos los dias . Me gustaria si pueden enseñarme como se hace la pasta seca gracias soy ale de MARCOS JUARES CORDOBA
Hola, soy Natalia Ferrer. Quisiera pedirle que consideren la posibilidad de hacer diferentes clases de caramelos y almibar para diferentes opciones en la pastelerìa, porque nunca le encuentro el punto de: los que van en los pastelitos dulces, pochoclos, tortas, entre otros... y quisiera mandarle saludos a todos los que realizan el programa con tanto carisma... GRACIAS