crema de elote del fuerte

Claro que tu boquita apestará un poco, pero recuerda que es la sopa, despues viene el plato fuerte y el postre. Y al final, despues de reposar la comida hay que lavar muy bien dientes y encías. Verás que no quedas mas que con el placer de haber disfrutado de una deliciosa sopa que ademas desintoxica tu organismo. Sé feliz.

hola sabes yo trabajo en un restaurante en italia es mexicano pero sabes quiero darles ha conocer postres mexicanos pero la verdad la reposteria no es mi fuerte me podrias mandar algunas recetas y trucos sobre esto porfavor muchas gracias y espero respuesta .

gracias por la receta me hacia falta ya que tengo un pedido de bombas de crema con pastelera y no me acordaba, eso pasa por tener tantas y no quedarme con una facil como esta,gracias por compartirla

hola dulce esta super bien tu receta pero me podrias explicar que es el punto de cordon y donde puedo conseguir el cremor tartaro y donde consigo la media crema

26-04-2008

quiero saber mas sobre la crema de elote y de sus beneficios en la salud

24-04-2008

Dulce dime una cosa...como se sirve la crema...o se incorpora todo? gracias

donde puedo conseguir el queso crema

19-04-2008

como hago el pastel de elote

16-04-2008

hola me gusta tu reseta pero para mi es mejor con crema de leche montada en aez del merangue

15-04-2008

todo esta muy bien pero en donde consigo la crema de chile poblano

12-04-2008

hola que riquisima la crema de camarones

11-04-2008

usted sabe donde consegir la crema de leche o como se llama aqui en estados unidos gracias

10-04-2008

Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.

a la gelatina mosaico se pone al fuego el agua, la lechera,lecheclavel,media crema.y cuando se retira del fuego sele agrega la grenetina ya fria se le agrega el jugo de piña y listo.

08-04-2008

Hola.a la gelatina mosaico se le puede agregar 1taza de jugo de piña y leche clavel 1 lata de media crema y queda riquisima.yo asi las vendo y son un exito.

08-04-2008

felicidades amigita buenisimas tus recetas yfaciles despues de un breve saludo te comento quisiera saber la receta de los shoos reyenos creo que de crema pastelera pero todo el procedimiento ya vez que es un pastelito relleno yse cierra con azucar derretida mil gracias por tu tiempo.

hola yo tengo entendido q lleva leche condensada.media crema.evaporada se puede tambien.

30-03-2008

yo que sepa sabe mejor sin la media crema pruebalo

25-03-2008

la crema de cacao es la de lata verdad?

25-03-2008

Para quienes dicen que les queda masudo. Cada horno es en definitiva diferente, por lo que tendrán que dejar el pastel un poco mas tiempo en el en horno y meter un cuchillo hasta el fondo. Si al sacar el cuchillo este sale limpio quiere decir que el pastel está cocido, es decir, que no salga masa pegada al cuchilo en exceso. Si 250 grados es muy fuerte y se te dora mucho el pastel, entonces baja la temperatura y lo dejas por mas tiempo, pero tu tendrás que investigar cuanto tiempo necesita tu pastel para quedar bien cocido. En mi horno, por ejemplo, deberá estar a 200 grados por unos 45 a 55 minutos, pero tendré que estarlo checando. Y no habran el horno para meter el cuchillo hasta después de 30 minutos de cocción. saludos.