ademas de enseñar muchisimo tiene un ambiente de alegria que comparto. Los quiero a todos. Besos y gracias por hacerme pasar los mediodias alegres
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
si no tengo jarron de barro en que lo puedo poner y que efecto tiene el jarron para que se fermente el tejuino y a que temperatura se tiene que fermentar y si lopongo en otra cosa con que lo tapo gracias.
se le ponen solo 2 cucharadas de leche liquida esto es para que no se queme la galleta cuando se hornea pero no se hornea primero una cosa y luego la otra esto se pone al horno al mismo tiempo. Sobre el desorden de los ingredientes yo explique que algo paso que cuando mande la receta estos salieron en desorden y a buen entendedor pocas palabras solo espero que las personas que quieran hacer algun mal comentario lo hagan pensando en las personas que compartinos nuestras recetas y no estar opinando es la ortografia, en que si me aborrecio su pay de QUESO o comentarios que lo que hacen es que se te quiten las ganas de poner mas recetas. Gracias.
esto es lo mejor que ha podido llegar al medio visual, soy un amante a la gastronomia colombiana y ala exterior, son mis sueños presentarme en el gurmet para representar lo versaril que tiene colombia y por ende lo autoctono que lo caracterisa amo a la cocina es lo mio y ese es mi camino para llegar al triunfo y enrealidad es lo que me mantiene vivo no paro de sus programa mi nonbre es luis manuel polo acevedo de barranquilla si esto les llega por les agradeseria si me mandan un saludo al aire
hola antes que nada mail gracias por la receta del pay de queso hoy mismo lo are pero tengo una duda en para hacer la pasta para el pay me dices que solo es la galleta mantequilla y leche mi pregunta es solo son 2 cucharadas de leche liquida? o en polvo
que esta muy buena la receta. aparte de esto les quiero comunicar que en posa rica veracruz la gente es muy despota, grosera no tiene tantida eduacion para los turistas todavia que uno les va degar dinero, no nostratan bien. un consejo les doy que no visitena a veracruz los policias son iguales que la gente que vive ahi
por personas como tu que hacen esos comentarios no nos comparten sus recetas la mayoria de nosotras nos dedicamos al hogar si no te gusto la receta pues no la prepares o que fue lo que no entendiste, las faltas de ortografia que tiene pues no se las pongas ala receta, abogada, licenciada, maestra o solo criticas x criticar.
pasenmen receta de hoy viernes 16- 04- 10 tarta de queso. gracias
Explicación sencilla y muy clara solo falta mencionar cual es la diferencia con las recetas que llevan huevo ¿acaso tiene diferentes aplicaciones? o puede usarse por igual una y otra
me encanta tu programa siempre lo veo porque tiene resetas muy ricas t nutritivas gracias
deberian ser mas exactos [en cuanto a gramos] y poner todo claro empezar con la lista de los ingredientes no revolver con esa lista tan extrana.. y lo demas e sta muy bien les doy un 7 porq por esas cosas tan simples qe no explican tan bien podria ser un mal pay de queso
hice el pastel imposible me kedo delicioso, a mi familia le encanto, y todo esta muy bien explicado mil gracias, y de verdad no tiene nada de imposible.
hice la receta de pay de queso para vender espero que queden delicioso gracias
HOLA. , SIGO SIN PODER ENCONTAR LA RECETA DEL BETUN PARA PASTEL DE QUESO CREMA . , ESTA SE ELABORA CON CREMA PARA CAFÈ. , SI ALGUIEN LA TIENE PORFIS ME URGEEEEEE GRACIAS.
hola. , me podrìan dar la receta del betun de queso crema y y crema de cafè? ESPERO RESPUESTA ME URGEEEEEE GRACIAS
He tratado de ver cuantas calorias tienen los dulces de tamarindo de Acapulco?
hola ana porfavor me podrias mandar la receta del pay de queso con guayaba?? ami mama le encanto pero no la alcanzo a anotar te ve todas las mañanas jeje bno te agradezco.
Me llamo Margarita Tamiozzo y soy de Rivadavia Argentina. Me encanta el programa lo veo siempre. Martiniano tiene la mejor onda es un genio, adoro sus recetas, ¿tiene algún libro? Necesito que nos enseñen recetas ECONÓMICAS por favor, necesitamos hacer comida rica con poca plata (soy una soñadora. Besos enormes GRACIAS.
porque se tiene que quitar 2 tazas de agua para la gelatina de mosaico