hola como estan??? mi pregunta es a cuanto equivale una cucharada de azucar normal del azucar baja en calorias para hornear gracias x su pronta respuesta
Mil gracias por la maravillosa receta de cafe moka, hacía tiempo quería esta formula. Felicitaciones por esta página. IVAN CORDOBA R.
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
Hola, planeo una cena para 20 invitados. Haré tostadas de tinga, cochinita pibil, picadillo y camarones en tamarindo. No se calcular las cantidades que necesitaré, alguien puede decirme aproximadamente cuanto necesito de cada platillo.
Buenos dias.. pues la verdad yo en el poco tiempo que llevo de vida, soy considerado como la oveja negra por el hecho de que no pienso como el resto de mi familia( considero) ellos estan metidos muy dentro de la religion, aclaro no es por juzgar, pero yo no soy de muchas ideas fanaticas del cristianismo, yo soy crisitiano pero hasta allí. saludos.
me gustan mucho sus recetas son muy sencillas y faciles de preparar, en cuanto al pastel para niños, mi madre nos hacia uno similar pero el sabor era a piña y en lugar de mantequilla, ella utilizaba aceite de cocina, me comentaba que todo debia de ser sernido para que le diera mejor sabor y consistencia, los pasteles le salian muy ricos y esponaditos, nunca se le pasmaban. gracias por facilitarnos la vida
quisiera aprender a preparar un lomo de cerdo que lleva vino se cocina al horno y queda como seco osea sin caldo. Ayudenme por favor muchas gracias por que existen los chef.
Por casualidad me tope con tigo chucheman estaba yo buscando recetas para hacer birria y te comento que me voy a convertir en fan tuya. Podrias incorporar unas cuantas recetas de comida que no lleben tantas grasas saturadas? no se dame ideas por ejemplo carne con espinacas o aves con verduras. Me encanta la comida mexicana solo que quiero comer un poco mas sano sin dejar mi sabor picoso y mexicano que tanto amo. Gracias, Yesenia
hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). 2 jitomates rebanados 1 cebolla rebanada. 2 chilitos jalapeños rebanados. sal y pimienta al gusto. aceite para freir. procedimiento en una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. ( en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.
el pastel imposible debe de cocerse a baño maria sin mezclar los ingredientes ya que el efecto es que el flan baje y el pastel suba, deben dejar enfriar el pastel antes de desmoldar.
como voy a masar sin liquidos no dice que cantidad de agua debo usar o leche ???
el cerdo es rebanado o en trozos? a que hora le pones la paprika? gracias por la receta
muy buenas recetas pero les pedi greiby para pure de papas el de color cafe y no lo encuentro gracias tambien incluyan mas recetas de pierna de cerdo ahumada
Me parece muy facil, ya que soy principiante en la cocina sin embargo tengo la duda en relacion a la temperatura del horno toda vez que manejan grados 180, 240, etc, pero las estufas manejan en numeracion (del 1 al 5), me podrian ayudar a saber a cuanto equivalen cada uno? gracias
Este pan de elote lo hice ase un tiempo atras y no me gusto
Hola, tiene tiempo que no mandas mas recetas, ojala nos sigas compartiendo recetas tan ricas como esta.
me parece excelente estos videos queda muy claro como hacer el merengue solo quiero saber cuanto es en cantidades en claras si una o dos o tres no se me pueden enviar a mi correo la contestacion gracias
hola, me llamo la atencion que no dice nada de la historia ni del origwn, y estoy de acuerdo con la persona que dice que no sabe ni para cuantas porciones es, ni cuanto tiempo se debe cocinar. LA PROXIMA VEZ, SEAN MAS CUIDADOSOS EN SUS ENCABEZADOS, POR FAVOR, habemos gente que necesitamos esa informcaion y que caemos en pga. como esta solo para perder nuestro tiempo.
cuanto tiempo tengo que dejar las medialunas leudar antes de ingresarlas al horno, de sabor espectacular pero se levantaron poco, me salieron un poco apelmasads
hola vale yo soy la que escribio esta receta, si se puede hacer con harina de trigo solo que al ponerla en el refri se pone dura la galleta, pero aqui te va espero y te guste. 150 gramos de harina de trigo, 75 gramos de mantequilla, 1 yema de huevo, 40 gramos de azucar, rayadura de 1/2 limon, 1/2 cucharadita de canela en polvo. Tamisar la harina , añadir la canela, la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y en trocitos, el azucar la yema de huevo y la rayadura de limon, amasar los ingredientes sin trabajar demasiado, poner la masa en un plastico y dejar reposar en el refri por 1 hora, luego de este tiempo lo pones en el molde, te costara un poco de trabajo porque esta dura pero si se puede. A esta pasta le puedes agregar 50gramos de nuez bien picadita o 50gramos de almenrdras tambien bien picaditas casi echas polvo, luego me cuentas como te quedo.