me encanta el programa y sus recetas, me divierto mucho con Juani quiero ser socio de Uds. para ver si me puedo ganar un delantal de Juani o de cualquiera de uds. !!!mi e- mail es gndelbasso hotmail. com gracias los quiero a todos son muy buenos... besos Graciela de Ituzaingò
QUSIERA FELICITARLOS por un programa espectacular , los veo CUANDO PUEDO Quisiera ganar un delantal para recordarlos siempre y cada vez me lo ponga para cocinar los admiro mucho sigan con sus platos cumplo el 19 DEL 2 31.
Hola soy Ines, de Lanus, los felicito por el programa y quiero ser fans de Juan y participar por el sorteo del delantal, el 18- 7 cumplo años (66) shhhh no cuenten cuantos jajaja, mil besitos, excelente todos los programas
hola soy lucrecia de tucumán, buenisimo el programa, quiero participar del flan club por el sorteo del delantal. cariños para ustedes.
hola soy Maria Lomenzo de tucumán, tengo 81 años y me encanta el programa, los veo siempre, quiero participar del sorteo flan club por el delantal. Besitos y éxitos para ustedes.
Hola, quiero participar en el flan club por el delantal. Cintia, la reina del pan casero y pricesa de la torta frita.
quiero ganar el delantal de Juanito
quiero ser fan de juanito , por favor q el delantal no sea rojo, los quiero . patricia de ramos mejia.
Quiero ser fan del flan club de Juanito!!! y me quiero ganar un delantal!!!!arriba cocineros argentinos!!!!
Quisiera que mi mamà Sara que el dia 20 cumple 90 años forme parte del sorteo del delantal de Juanito , Muchisimas gracias por el cariño que nos dan todos los dias . Besos para todosssssssssss
FELICITACIONES EL PROGRAMA ES MUY BUENO Y QUIERO ENTRAR EN EL SORTEO POR EL DELANTAL YO TAMBIEN SOY COCINERA DE UNA CANTINA EN CAMARONES CHUBUT FRENTE AL MAR
queridos cocineros mios, he aprendido tanto de ustedes, son un orgullo argentino. como hago para conseguir el delantal de coc arg. soy de corrientes
hoy lo hice a baño maria por dos horas a fuego lento tapandolo con papel aluminio y al flan le puse queso crema , me salio perfecto , nadamas no lo destapen durante el cocimiento y dejen enfriar bien antes de desmontar.
Hola , me podrias dar la receta del Filete relleno que se elabora envuelto en papel aluminio y se coce a baño maría, que hicieron en HOY... Gracias y Saludos
ya lo prepare queda rico pero si se mezclo un poco el color del pastel al flan, porfa diganme que diferencia hay en cocinar a abño maria solo tapado con papel aluminio........ gracias.
me gustaria que me mandaran informacion a mi correo, sobre los moldes de cilicon, y de aluminio, para todo tipo de productos de pasteleria, chocolateria y carameleria en una proforma donde me especifiquen tamaños formas. si hacen embios a Venezuela gracias.
HOLA FALTO EXPLICAR QUE ES MEJOR UTILIZAR UN MOLDE REDONDO DE 28 CM. MAS O MENOS ADEMAS SE DEBE TAPAR EL MOLDE CON PAPEL ALUMINIO, Y SE HORNEA A BAÑO MARÍA DURANTE UNA HORA Y MEDIA, SE PUEDE HACER EN LA ESTUFA PERO TARDA MUCHO MAS, PUEDE UTILIZAR SOLO LA MITAD DE LA HARINA PREPARADA DE CHOCOLATE.
Preparas la mezcla del pan segun como te dice la caja, te recomiendo que le pongas leche en ves de agua, te queda mucho mejor, le pones las nueces, luego pones e licuar los ingredientes pada el flan cuando tengas todo listo en un molde de rosca le pones la cajeta, luego lo de la licuadora y por ultimo la mezcla del pan lo tapas con tapel aluminio y lo pones a baño maria(yo haci lo he hecho)si ves que la mezcla del pan se unde no pasa nada al coserce se separa. BAÑO MARIA- Poner un molde mas grande que la rosca con agua caliente dentro del horno cuando metas la rosca ponla dentro del molde con agua, el agua deve llegar a la mitad de la rosca.
RECETA DE SALMON EMPAPELADO !!!SUPER!!! Se corta el papel aluminio en tramos de aprox. 50cm. a la mitad le untan un poco de mantequilla. Salpimientan un trozo de filete de salmón, encima colocan rebanadas finas finas de tomate verde, cebolla cambray en rebanadas, un poco de aceite de olivo, una pizca de sal, queso oaxaca desmenuzado y rebanadas de chile habanero al gusto (recuerden que es muy picante, doblan y cierran el papel aluminio, menejen con cuidado el paquete para que no se rompa de ningún lado. Se coloca sobre un comal grueso de preferencia, precalentado a fuego alto, se baja la flama a fuego medio, cuando se infla el paquete, cuentan 5 minutos aprox. y este delicioso platillo esta listo para deleitarse.
TENGO UNA DUDA, EL MOLDE ES DE ALUMINIO O SE PUEDE HACER EN UN REFRACTARIO