PESCADO CON CHAMPIÑONES

Información
  • Título: PESCADO CON CHAMPIÑONES
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 45 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 9.91 en 22 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. CALIENTE EL ACEITE Y LA MANTEQUILLA EN UNA CACEROLA, AGREGUE LA CEBOLLA Y FRIA UNOS MINUTOS. INCORPORE EL OREGANO Y EL TOMILLO Y CONTINUE FRIENDO HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE.
  2. AGREGUE EL PEREJIL Y LA HARINA DELE UNAS VUELTAS Y AÑADA EL AGUA Y EL VINO. SALE Y COCINE A FUEGO LENTO UNOS MINUTOS.
  3. MIENTRAS TANTO SALE LOS FILETE DE PESCADO Y COLOQUELOS EN UNA CACEROLA, AÑADA LOS CHAMPIÑONES Y VIERTA SOBRE EL PESCADO LA SALSA PREPARADA, ROCIE CON EL JUGO DE LIMON Y COCINE A FUEGO BAJO DURANTE UNOS MINUTOS, HASTA QUE EL PESCADO ESTE EN SU PUNTO.
  4. SIRVA CALIENTE.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • me gustaria q me mandaran bueno si tienen la receta de un pay de champiñones y queso manchego una vez lo comi pero jmas lo he vuelto a ver en ningun sitio y me fasino. gracias sus recetas estan buenisimas

  • RECETA DE SALMON EMPAPELADO !!!SUPER!!! Se corta el papel aluminio en tramos de aprox. 50cm. a la mitad le untan un poco de mantequilla. Salpimientan un trozo de filete de salmón, encima colocan rebanadas finas finas de tomate verde, cebolla cambray en rebanadas, un poco de aceite de olivo, una pizca de sal, queso oaxaca desmenuzado y rebanadas de chile habanero al gusto (recuerden que es muy picante, doblan y cierran el papel aluminio, menejen con cuidado el paquete para que no se rompa de ningún lado. Se coloca sobre un comal grueso de preferencia, precalentado a fuego alto, se baja la flama a fuego medio, cuando se infla el paquete, cuentan 5 minutos aprox. y este delicioso platillo esta listo para deleitarse.

  • HOLA ESPERO Y PONGA OTRA RESETAS MAS BUENAS BEUNO BYEEEEEEEE

  • Exelentes tus recetas y muy pràcticas aparte deliciosas felicidades, y gracias por compartirlas con nosotros

  • hola mucha felicidades por su receta esta realmente exquisita

    , 19-09-2008