Juan. Soy una fan del programa, hace como dos meses diste la rec. de la masa d arrollados prim. la hice quedo genial. pero les puse el rell. y al rato se me abrian... por queeeeee??
Hola, soy de uruguay. los veo casi todos los dias, me encanta el programa. en este caso quisiera tener la receta q paso juan de la masa de arrolladitos primavera.. gracias
señora sandra plevisani saludos: como esta bueno ante todo me llamo gino sabe estoy haciendo un pie de limon pero no se que pasa se moja demasiado la galleta del pie y la vedad me frustra mucho en fin me podria ayudar no lo se la receta que empleo es la siguiente : la masa no creo que sea el problema pero quizas las claras uso 600gr de clara de huevo y 300gr de azucar blanca en lo que respecta al relleno 5 llemas 1 lata de leche condensada nestle 100 ml de jugo de limon el tiempo no lo se solo lo hago hasta que doren las claras de huevo; haber si me responde si. la verdad es que no me sale bien por favor ayudeme gracias espero su pronta respuesta con el respectivo agradecimiento de antemano me despido muy cordialmente esperando alguna respuesta suya gracias GINO GAMERO GONZALEZ
Muy buena receta y muy bien explicada, solo me queda una duda, cuando se habla de un huevo, ¿Es con todo y clara o solo la yema ?
me perdí la receta de la masa para las tortillas de los tacos. Un beso a todos desde San luis!!!
porque los pasteles no quedan esponjosos??
ME PUEDE ORIENTAR DONDE PUEDO COMPRAR UN LIBRO O VIDEO PARA HACER O APRENDER COMO HACER PAN MEXICANO Y PASTELES DECORAR
si hago la masa de tarta un sabado x la manaña y es para el domingo x la tarde se seca la masa o sa pone dura
hola, me encanta tu programa eres la mejor en lo que haces, quisiera pedirte un favos podras, eniarme, decir, psar o hacer la receta de la masa de las tortas que se utiliza para adornarlas y con las que se hacen las figuritas . gracias y espewro tu respuesta. psd: soy nueva en esto
Excelente todos y Santiago esos pasteles sin carne , muy buenos. Hice las calabazas , según tú indicación y quedan más que buenas!!!
una pregunta cuando se baten las yemas con el huevo, la sal y la pimienta con el batridor de globo, debe ser a punto de turrón o únicamente una ligera batida, y las claras del huevo no se utilizan?. gracias
yo qiero recetas de sopa asteca no pasteles asteca que no entienden mongolos esos
Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho
El usar Philadelphia en mis pasteles tengo mucho exito. Gracias Philadelphia
felicitaciones por su programa, quisiera que me enviara por favor la receta de la masa hojaldre, por favor enviamela a mi correo, muy agradecida bendiciones.
La masa ya preparada ¿se puede refrigerar?
Hola Sandrita siempre te veo y te felicito contigo he aprendido hacer muchos postres te escribo por k este sabado es el cumple de mi niñan y kiero hacerle un pastel y decorado como lo haria pero k no sea de masa elstica gracias por tu atuya espero pronto tu repuestras
hola sabes soy adicto a la cocina pero se poko me gustan ls postres pasteles y galletas bueno espero no kitarte tu tiempo y gracias por enseñar tu konocimiento un amigo the dog
me gustaria que me enseñaran a decorar pasteles
lareceta esta mal se deve de saver si la masa es de maiz blanco o amarillo y deve de ser de maiz puro sin maseca y pongale 8litros de agua y un litro en el kilo de masa y un litro mas de agua en media pina licuada y dos pedasitos de canela para mas inf, al tel, 664 6249709 con el hno. navor dios los bendiga yo trabaje 18 anos vendiendo tejuino