vivo en Merida Yuc; aqui la receta de pollo o pavo en achiote es difeente.primero se mezclael achiote con naranja agria y se deja marinar el pollo despues se envuelve en hoja de platano y se cocina a baño maria o se pone al fuego con un poquito de agua h
hola Dulce, cual es la funcion de la hoja de platano en esta receta, dar sabor o para que no se pegue la carne y se queme, que pasa si no la consigo.Gracias
Se ve muy acidita la receta pero rica. A mi gusto, pienso que se deberial endulzar las fresa y los kiwis con almibar...
que verduras ? no biene ninguna verdura ecepto el morron
la leche condensada es la que es mas azucarada y espesa. Sirve para endulzar postres. En México se le conoce comercialmente como la Lechera.