evitar capa en la bechamel

Hola como estas gracias por la receta pero creo que olvidastes darnos la receta de lA CAPA para cubrir la concha no la vi cuales son los ingredientes podrias ayudarme?Gracias

K tip tienes para colocar la capa de ate como topping yo lo he intentado y no me queda presentable, derrito el ate con un poco de agua, pero en las pastelerias keda perfecto como una gelatina y el mio keda con picos e irregular

yo coloco una capa de galletas u la cubro con la mezcla de la licuadora ,depues otra de galletas y otra e mezcla y asi sucesivamente al ultimo le pongo unas rebanadas de piña y lo refriguero

esa receta la hago yo pero con otros ingredientes mejores y arriba enves de adornar con la ghuayaba le pongo una ligera capa de ate de guayaba k se hace con la misma mezcla

Pueden hacer la variación del postre.. colocar las galletas sin partir al fondo del molde... (una capa), despues el relleno como indica la receta anterior... y despues otra capa de galletas y otra de relleno.. al llegar a la parte media del molde agregar

Pueden hacer la variación del postre.. colocar las galletas sin partir al fondo del molde... (una capa), despues el relleno como indica la receta anterior... y despues otra capa de galletas y otra de relleno.. al llegar a la parte media del molde agregar

Muchas gracias por tu comentario, respecto a lo de la capa, desconozco como podria prepararse pero si consigo la receta con todo gusto la publicamos. Saludos.

Esta riquisma la receta, ya la prepare, muchas gracias, por que navegue mucho para econtrar una receta de pay de guayaba, solo quiero preguntar algo, si es posible una respuesta, probe un pay de guayaba, que tenia, un ligera capa arriba un poco rosada fue