mira yo hago los camarones de esta manera. para un kilo de camaron 1.-se mezcla una taza de harina de trigo tres cuartos de taza de harina de maizena,media c.de sal,un huevo,una pizca de pimienta,una pizca de oregano,media c.de polvo de hornear, le puedes poner una pizca de color vegetal unicamente para darle un bonito color y darle mejor presentacion. enseguida se pela el camaron se le quita la vena se abre por la espalda para que quede en forma de mariposa. 2.-calienta el aceite hasta que este caliente, para probar le pones una pizca de la mezcla inicial y asi te daras cuenta si ya esta listo para freir. por ultimo pasas el camaron por la mezcla lo escurres y lo vas pasando al aceite caliente para freirlo prueba y te gustaran este plato lo acompano de esta manera pico en cuadros de media pulgada o algusto papa,zanahoria,chayote,calabaza americana o italiana en la misma cantidad y lo pongo a coser despuez lo escurro y le integro dos cucharadas soperas de catsup,cuatro c. soperas de mayonesa,una cuarta parte de c. sopera de mostaza y una cucharada sopera de salsa de soya. le puedes aderir media lata de ejotes. la cantidad de la verdura cocida es la siguiente una papa grande,tres zanahorias,un chayote ydos calabazas medianas
QUE PASO CON LA RECETA DE LA CREMA CHANTILLY ALGUIEN LA SABE?? GRACIAS DE MEXICO
Coordial saludo, deseo aprender algunas recetas de gelatina artistica, lo basico, si alguien me puede ayudar, abrazos de sde colombia.
quiero saber como preparar la crema chantilly o como conseguirla
estoy feliz de que tengamos este medio para que podamos salir pronto de apuro para los postres que a mi familia de gusta gracias nestle
me gustaria saber con que se cortan los cuadritos de gelatina para que que no se rompan y queden cuadrados porque quiero hacer gelatina de mosaico pero cuando corto los cuadritos se me rompen
hola tome un curso pero la gelatina transparente me queda un poco turbia y me gustaria saber hacer la nochebuena me podrian ayudar gracias. gelas-artir05
hola me gu steria me enviaras la reseta dela gelatina artistica te lo agradesvco por tu alluda
Por fsvor,deseo saber dónde encuentro los libros de cocina de la Nestlé, especialmente recetas saladas. Gracias.
solcito si pueden enviarme recetas de reposteria ,postres ,crema y coberturas de quequeGracias
hola me gustaría saber como se hacen las flores de gelatina gracias atte dorca
Quedo delicioso, celebre con este platillo un aniversario mas. Podria enviarme la receta de una gelatina de tres quesos y la de gelatina flotante, porque existene verdad? una amiga me comento de ellas. Felicidades.
Hola, me podrian mandar porfa la receta de la gelatina artisica inyectada? o de la gelatina marmoleada? Gracias!
Hola, me podrian mandar la receta de la gelatina artistica inyectada? Quisiera hacer una para el cumple de mi mama. Si tienen tambien la de mosaico seria muy buena para mi. Gracias
HOLA PARA LAS QUE NO SAQBEN COCINAR LES PARECE INSIPIDA PERO POR LOGICA PARA BUEN SABOR HAY QUE MOLER EL CHILE Y AÑADIR CREMA , SALE RIQUISIMA. SOLOSASONALA BIEN OK. POR FAVOR DULCE SOLICITO UNA RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE Y BETUN RICOS PORQUE LAS QUE TENGO SALEN MUY SECOS LOS PASTELES. GRACIASL. O SI ALGUIEN TIENE UNA RECETA QUE QUEDE DELICIOSA SE LOS AGRADEZCO ME ENVIEN UNA. BLANCA MAZATLAN
mMIRA LAVWERDADERA RECETA MEXICANA ES FRIENDO LOS CHILES AJO Y CEBOLLA POCO Y SE LICUANCON UN POCO DE AGUA, LUEGO LAS TORTILLAS DE MAIZ QUE ESTEN SUAVECITAS SE PASAN POR ESE ADOBO Y FRIEN LIGERAMENTE EN ACEITE SALPICA UN POCO HAY QUE TENER UN MANDIL PARA NO ENSUCIARSE, LUEGO LES PONES EL POLLO DESMENUZADO Y COCIDO ANTES, O LAS PUEDES RELLENAR DE QUESO FRESCO, Y POR ENCIMA LAS ADDORNAS CON MAS QUESOFRESCO Y RODAJAS DE CEBOLLA Y PAPAS FRITAS CASERA O SEA TROZOS GRANDES COCIDOS Y FRITOS. MI MADRE HACE MAS DE 50 AÑOS LAS HACIA Y MI ABUELITA TAMBIEN ASI QUE ERA UNA TRADICION MUY MEXICANA. Y TODOS MIS RECETARIOS DESDE ENNTONCES MEXICANOS ASI SE HACEN, PUEDES PONER ENCIMA TAMBIEN UN COPETE DE CREMA ACIDA NO DULCE OK. ES DELICIOSA,
EN REALIDAD NO LE VI EL USO A LA LECHE... PERO BUENO EN FIN... AH CASI NUNCA SELEN LAS RECETAS SI TODO SE MIDE A LA "PERFECCION" NI LA CREMA SUPE PARA QUE ERA PERO NI MODO... FALTO EXPLICACION... LOS DEL NORTE LAS HACEMOS DE DIFERENTE MANERA Y SABEN..... PARA CHUPARSE LOS DEDOS
Voy a preparar la gelatina para el dia de gracias espero que me que de rica
fue mi primera vez preparandola, me quedo muy rica, ahora me piden la vuelva HACER CADA QUE HAY ALGUNA FIESTA!! YO USE EN LA GELATINA BASE (DE LECHE) JUGO DE PINA Y CREMA AGRIA PARA CHUPARSE LOS DEDOS
como aser crema chantilli