huesos de ternera

me encanto tu receta ya la hice y me quedo muy bien, chuparon hasta los huesos, y podrias nmandarme la receta de las enchiladas potosinas, si es que las conoces

quisiera que me enviaras algunas recetas de carnes cordero pescado ternera pollo mariscos saben la paguina esta super un que no encontre la receta de crema de queso con uvas gracias

para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin