La pastlla de cuajo en ingles se llama rennet, en USA se pueden conseguir an Amazon u otros lugares en linea.
me quieren envenenar con esta caca que paresco un tonto o q
HUELE FEO ME ACE BOMITAR POPO
esta muy bueno RICO Y NUTRITIVO
Dos observaciones: la leche debe ser cruda, de ordeño. La comercial empacada en bolsas o cajas no sirve. Y el tiempo de cocción es mucho más largo, al menos 6 horas, con 45 minutos no pasa nada.
En Colombia se llaman bienmesabe vallecaucano y es una receta de tradición colonial. Pero acá la leche cuajada se cocina a fuego muy bajo por unas 6 horas en su suero. Al final se le agrega brandy u otro licor al suero, más ciruelas pasas y se deja reducir hasta formar un almíbar suave, con el que se baña el biemesabe. Las pastillas de cuajo se consiguen en los almacenes veterinarios.
que chido XD
Soy de Guatemala, compre una lata de chongos, pero no dice como preparar o servir, debo ponerlos al fuego lento o se comen frios??
esta receta es verdaderamente eficaz? me dejaron esta tarea de un platillo tipico y debo llevarlo hecho
vaianc ala verga
Su receta es muy rica para preparar los chongos zamoranos pero quisiera saber si ustedes no se saben la receta para preparar loa chongos zamoranos pero cuando la leche se corta o se echó a perder y si tendran tambien un video de como prepararlos gracias de antemano.
yo tengo cuajo de mexico pero en las vegas vendo 50la botella de litro
donde puedo consegir el cuajo en chicago il.
Busca en quiminet. com como Quimosina o cuajo, ahi encontraras proveedores en Puerto Rico
Quisiera saber como puedo conseguir pastillas de cuajo. En Puerto Rico no se consiguen. Alguien me puede indicar donde comprarlas. Gracias
Quisiera comprar pastillas de cuajo. En Puerto Rico no las consigo. Como puedo obtenerlas. Agradezco cualquier ayuda. Gracias
Quisiera conseguir pastillas de cuajo. Me pueden indicar como o donde comprarlas ya que en Puerto Rico no se consiguen
no consegui cuajo en pastillas solo en polvo como k cantidad lleva los 2 lts de leche?????
Buena receta, los probare, salu2
las pastillas de cuajo solo las venden en tiendas de productos mexicanos aqui en e.u