para las que tienen dudas, el elote es maíz tierno (choclo), y para la que pregunta del azucar, se endulza con la leche condensada.
la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,
todo hiba perfecto, solo que se me corto la leche al momento de agregar la grenetina ¿por queeeee? ayuda please¡¡¡
hola me gustaria saber como hacer camarones empanisados en coco y ajonjoli o sesamo
podrias escribir cuanta leche se necesita por favor
PASTEL DE FRUTAS Ingredientes 1 taza de mantequilla 2 tazas de azúcar morena 4 huevos separados 1 lata de leche condensada (14 oz - 400 g) 2 tazas de harina de trigo (8 oz - 250g) 1 cucharada de polvos de hornear 1 taza de frutas cristalizadas 1 taza de pasas 1/2 taza de almendras picadas 1 taza de ron Glaseado 2 1/2 tazas de azúcar micro pulverizada o azúcar glass. 3 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de leche fresca Preparación 1. Una semana antes marinar las frutas cristalizadas y pasitas en ron.
ademas yo los empanizo con leche de bote y harina todo uso, pero antes los condimento con sal de ajo, oregano, pimienta, comino y una poca de sal y los hecho en aceite bien caliente.......NO USO HUEVOS....
asi no se ase la receta esto se ase con bolillo dorado , pasita, queso oaxaca, leche , pasitas, nuez, etc
Hola !! tendras la receta del arroz con leche tradicional , que no es light? saludos.
asi no se hace la capirotada me extrana que siendo de mexico no sepa. se le echa .pasas,plateno.coco,grajea,cacahuate.queso y el pan se dora y se le agrega leche cosida con canela y azucar
hola,me encantaria que me enseñaras a hacer una gelatina tipo arcoiris y hacer gelatinas de leche , como hacer para que no se me batan.
DESEO SABER EN DONDE CONSEGUIR LA CREMA DE COCO, POR FAVOR. GRACIAS... Ana Elena
oyes donde se consigue la crma de coco para preparar esta receta
tal vez este bueno, pero es dificil saber ya que no tiene la cantidad de leche a utilizar
no amiga estas muy lejos de la receta original, lo bueno es cocer el piloncillo con poco clavo de olor y canela. y eso ponerselo al bolillo tostado que ya tenga mantequilla por ambos lados y agregarle pasas, nuez queso panela en cuadros chicos, coco rayado asi sabe riquisima no se van a arrepentir
Dulce: Se vè rica y diferente esta receta. Mi duda es que si no queda muy aguada porque se me hace que es mucha leche. gracias.
Q ESTA MUY BIEN TU RECETA, ESPERO SEGUIR VIENDO MAS, AQUI OS DEJO LA DE BETUN ALEMAN PARA LA QUE QUIERE LA RECETA: 600g de azucar, 600g de coco, 450g de nuez y 450g de mantequilla, 2lts. de leche evaporada. PREPARACION: poner todo junto en un olla grande y llevar a hervor sin dejar de mover hasta que reduce casi 25%, SOY REPOSTERO Y ESTOY BUSCANDO TRABAJO, DI CLASES EN 2 UNIVERSIDADES, DE SAN LUIS POTOSI, SI ALGUIEN SABE DE ALGO PS, AQUI OS DEJO MI CORREO: nosoypapacito@hotmail.com
que es cremor tartaro por que esta en la receta del pastel tres leche
oye el arroz con leche lleva huevo? o que onda porque de todas forma la incluyes en la receta pero no en los ingredientes y cantidad estoy confundida me la puedes mandar bien porfa gracias
mi papa utiliza limon en lugar del cuajo para cortar la leche, podrian utilizarlo en sustitucion