es muy facil hacer bolillos yo soy panadero aka en villermosa aka el clima es caluroso pero ahi t va la receta por cada bulto de 44 kl de harina de trigo lleva 300 gramos de levadura marca nevada, 700 gramos de sal, 26 litros de agua y 500 gramos de mejorante ojo los ingredientes pueden variar segun la cantidad de glutem k contenga la harina pero en la de trigo es muy buena contiene mucho glutem k es la fuerza k contiene la harina y tambien dependiendo del lugar en donde estes aki al pan lo horneo 240ºc por 15 minutos con 6 de vapor espero k t sirva este comentario
ME GUSTARIA SABER QUE ES MEJORANTE, SOY PERUANA Y ACTUALMENTE VIVO EN ESPAÑA, Y AQUI TAMPOCO SE CONOCE CONOCE!
hola, necesito saber que es mejorante para poder hacer la receta.gracias
¿que pescado es? antes de otra cosa hay que marinar el pescado con salsa inglesa vino blanco un toque de ajo y un poco de jugo maggi
no se a que se refiere a "mejorante" he visto esos panecitos les ponen un pedacito de queso crema adentro, no se si antes o despues de horneados pero saben deliciosos son muy apetecibles en cenas y comidas tipo bufet.gracias por la receta