me gusto mucho, pero de casualidad no tienes la receta o como le puedo hacer para hacer un pastel de nieve que es lo que le tengo que poner para que la nieve no se salga o no se derrita
hay un pay de limon que no lleva leche y es la receta que no he podido encontrar la costra es con pasta de hojaldre y lleva merengue encima
me puedes explicar lo de la gelatina mosaico, la leche condensada se mezcla con la grenetina? y el punto 8
QUIERO UNA RECETA PERO MUY MUY RICA DE NIEVE DE LIMON SI LO PUEDEN ENCONTRAR PORFAVOR
necesito decorar unos ombones con merengue puedo usar el merengue de pastel?
estan riquicimos los platillos pero para hacer los tamales de elote como hago la masa y como le doy el punto
hola me pueden decir como hacer un betun o merengue rico para cubrir un pastel ??
ALGUIEN ME PODRIA DECIR COMO HACER EL MERENGUE QUE SE HACE DE BOMBON
alguien que sea de mexico d.f. o cerca de el sabe el nombre de esos picos que ponen en la parte de abajo en los pasteles de 2 o 3 pisos para adornarlos sabe un poco agridulce no se si es chantilly,merengue o que es?, no se su nombre y quisiera la receta vivo en florida hace muchos anos y realmente seria genial en estos momentos. ayudenme amigas!!!!!graciassss
Es una muy buena receta, aun que el filete mignon lleva su apellido por el (champiñon paris)ahora bien me ubiera gustado haber visto en tu receta el punto de coccion de la carne( apunto, 3/4, rosada, cocida o bien cocida,) asumo cocida , pero los gusto son varios, y bueno la receta por mi parte se merece un 10 , pero como se que no la inventastetu y asumiendo varias cositas que e leido en los comentarios( porsierto varios comentarios ridiculos pero es por lo mismo falta de explicacion para los novatos tu nota es.....
Excelente, no tenia conocimiento de como preparar la gelatina, el punto es que tan facil y divertida resulta. FELICIDADES por este apoyo. gracias.
necesito saber con k otro nombre se le conoce o k es el merengue en polvo gracias
hola la receta es muy conocida pero porque en e.u. no hay chantilly para cubrir el pastel. el merengue y el icing son solo cubiertas sin sabor por eso los pasteles de mexico son los mejores que eh, comido.como puedo conseguir el chantilly de mexico.
Digo yo que lo de las claras sera al punto de nieve no?, porque eso del punto turron no me suena de nada.
tengo problemas con la elaboración de merengues,casi no me salen y si salen salen aguados, ultimamente en clase nos enseñaron a ocupar el merengue en polvo. pero me queda aguado. al momento de decorar.
En la receta "chuletas en salsa de champiñones" dice en el punto 3: añade el consomé de pollo y cuece hasta que se reduzca el agua. (que agua y que cantidad) por favor gracias.
La marca mas conocida de media crema si es la Nestle, aunque ya existen otras marcas en México y el cremor tartaro se consigue en tiendas especializadas en pasteleria y reposteria, tambien se consigue en farmacias grandes. Puedes omitirlo pero el merengue
Hola! me llamo luis y tengo un grave problema. y es grave porque no puedo encontrar la receta de la nieve de limon que se prepara con agua y no leche si alguien me puede ayudar se los agradecere mucho
Pasan un comercial en tv de un postre que hacen con galleta de nieve de chocolate y una mezcla de lechera pero no se exactamente que lleva, se ve facil. Alguien podria decirme como se llama el postre y como se prepara. Gracias
gracias por la receta para el pastel de tres leches. Me gustaria saber si tienen alguna receta para como hacer merengue horneado relleno de frutas? si tiene alguna enviemela por favor. Gracias! Mi nombre es Mayte y vivo en California