HOLA COCINEROS MI NOMBRE ES LUCY Y LOS VEO SIEMPRE Y QUIERO DECIRLES QUE HAY DIAS QUE LOS VEO PERFECTAMENTE PERO ALGUNOS DIAS LOS VEO PERO INTERFIERE UNA EMISORA DE RADIO Y NO SE LO QUE HABLAN D3SDE YA MI CARIÑO Y SIGO TODOS SUS PROGRAMAS , BESOS PARA TODOS . LUCY. SOY DE UN PUEBLO DE LA PROVINCIA DE SANTA FE QUE SE LLAMA VILLADA
Monica, crees que me puedas dar la receta de la Torta Helada de Mango. Te lo agradeceria por favor. Mi e- mail: indiapocaontas@yahoo. com Mi nombre es Sandra Isabel. Mil gracias de antemano.
FELICIDADES!!! Buenos consejos, oye tu sabes como se secan los chiles? esto es cual es el proceso de secado de los chiles, ya que quiero Chile Seco habanero para una salsa negra pero no lo consigo y quiero secarlos pero al sol solo se me pudrieron nunca cambiaron de color
Hola que tal, primero que nada quiero felicitarlos por tan buen programa, en especial la sección de Lupita que me encanta, y agradeceria que me hicieran el favor de enviarme la receta de la cual no recuerdo el nombre del platillo, pero estaba elaborado a base de plátano macho, mango manila, aguacate y jugo de naranja, etc.... Por su atención y amabilidad muchísimas gracias, atte. Belén Benitez.
hola mi nombre es graciela y me gustaraia me proporcionaran la receta de como hacer la pasta de hojaldra para las empanadas o quisiera saber si tienen algun dvd conde venga el como hacer dicha receta
hola fui a una cena y cene unas papitas cambray deliciosas lo unico q s son horneadas llevan chile pasilla y creo q vino tint m pueden pasar la receta como s hacen me urg saludos
SEÑOR RAFFA BUENAS NOCHES , MIRE LE ESCRIVO DESDE URUGUAY PARA CONTARLE Q EN POCOS MESES VUELVO A PERU PERO CON LA IDEA DE TRATAR DE PONER UN NEGOCIO DE POLLOS A LAS BRASAS ME PODRIA DECIR UD. DE CUANTO ES EL CURO Y CUANTO TIEMPO LLEBA EL MISMO? DESDE YA MUCHAS GRACIAS AH! MI NOMBRE ES ROBERTO GRACIAS!
HOLA, QUE TAL CHUCHEMAN, ANTES QUE NADA QUIERO AGRADECERTE POR TUS EXCELENTES RECETAS Y TIPS PARA PREPARARLAS... QUISIERA VER SI FUERAS TAN AMABLE DE ENVIARME A MI CORREO O DECIRME EN DONDE PUEDO OBTENER LA RECETA PARA PREPARAR LAS MEJORES TORTAS AHOGADAS, DESDE LA PREPARACIÓN DE LAS SALSAS HASTA LOS CONSEJOS PARA SERVIRSE Y LOS PORCENTAJES DE CHILE... POR TU ATENCIÓN MUCHAS GRACIAS.
Que recetas tan sabrosas, bascaba una receta de tortitas de papa, la tuya es la que me gusto mas, mi proxima receta de cocinar es la de chicharron en chile verde. Muchas Gracias, Leti
me gustaria q me mandaran como elaborar chiles chipotles amis hijos les encanta este chile gracias y felicidades por su pagina
hola. los felicito por su programa sé que ando medio perdida y esta fue la unica solucion que encontre, quisiera saber el teléfono y nombre de la persona que estuvo el dia miercoles 3 de febrero en manualidades, ella realizó unas paletas con placas como de gomita con azucar y Ana hizo un osito(que por cierto muy bonito)porfavor me urge, pues no a entrado mi llamada durante el programa. espero me respondan pronto.
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
para el chicharron en salsa verde se necesuta tomatillo chile jalapeño cilantro cebolla ajo sal se pone a cocer todo esto se licua luego se compra chicharron de cuerito y se le agrega a la salsa ya que este hirviendo y listo
de q chile en polvo es ponlo por favor gracias
que bueno que podamos hacer preguntas sobre nuestras comidas, aunque hay algunos ingredientes que tienen otro nombre en mipais, por favor si alguien me indica como encuentro las respuestas a la sección de preguntas
hola mi nombre es julia y m hurje saver las fechas de los cursos d gelatinas desde el basico asta el profecional. muchas gracias y espero su respuesta. BYE
hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). 2 jitomates rebanados 1 cebolla rebanada. 2 chilitos jalapeños rebanados. sal y pimienta al gusto. aceite para freir. procedimiento en una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. ( en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.
hola me gustaria saber en donde se consigue el cremor tartaro, si tiene algun otro nombre, o si se puede preparar en casa
hola mi nombre es pao y me gustaria q m pasaran algunas recetas de pavo en adobo, relleno.
me gustaria saber tu email porque yo entre por casualidad pero no veo el nombre de tu pagina y veo que tienes buenas recetas.