pan dorado (frito)

las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!

hola yo alguna vez probe un menudo con chile tomate y cebolla no recuerdo si tenia granos pero me dijeron que se llamaba menudo frito te garadeceria que me ayudaras con la receta

me gustaria que hagan la receta de pollo frito

camarones a la diabla ba con chile cambray frito se licua, bien que no yebe cemillitas, si no lo quieres mui picoso lo puedes rebajar con salsa ranchera, en un sarten se pone a freir con mantequilla chile morron, cebolla, y los camarones ya cuando esten rosytas los camarones se sacan y se bañan con la salsa diabla, la salsa diabla es picosa , por eso se yaman asi

hace tiempo vi el arroz frito con yolo pero es diferente la receta este que encuentro, hay posibilidad de que me den la primera receta? es una gran perdida haber quitado a Yolo es la mejor indiscutiblemente

chingao!!! como se ase el pollo frito a estilo kentucky?

en sinaloa asi se hace la capirotada , lleva pan tostado bimbo mantequilla leche nestle leche clavel leche entera biznaga ciruela pasa cacahuates queso ranchero orejon de manzana platano macho frito y queda riquisima esta capirotada es de leche

Alguien podría decirme como se prepara el arroz frito de los chinos y la salsa para el sushi...... GRACIAS, BESOS

01-10-2008

hola soy yadira janeth y me gustaria saber la receta del flan casero y como se prepara soy de el dorado sin.

muy bien. todos los dias miro tu programa soy de el dorado culiacan sin. me LLAMO BRENDA teno 13 años y quisiera estar en tu programa toma en cuenta este mensaje por fabor y grasias. quiero estar en tu programa y muuuuuuuuuuunchas grasias por ber este mensaje

muy bien todo esta bien quisiera estar en tu programa soy de el dorado culiacán sinaloa a y grasias por mirar este mensaje

07-08-2008

la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,

asi no se ase la receta esto se ase con bolillo dorado , pasita, queso oaxaca, leche , pasitas, nuez, etc

30-01-2008

esta muy bien la receta solo tengo una duda como se sirve mas elegantemente? Acompañada de pan frito o con galletitas soperas?

la pasta se hace con cacahuate frito, pepita asada y ajonjolí asado, tomate herbido y chile serrano verde asado

buen dia hicimos las banderillas pero muy rapido pierden lo dorado abra algun secreto para hacerlas mas doradas gracias leotintor