CREMA DE CHICHARO

Información
  • Título: CREMA DE CHICHARO
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 9.75 en 4 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. PON A COCER LOS CHICHAROS EN EL CALDO HASTA QUE ESTEN TIERNOS.
  2. LICUALOS CON UN POCO DEL CALDO EN EL QUE SE COCIERON. RESERVA.
  3. DERRITE LA MANTEQUILLA A FUEGO LENTO Y AGREGA LA HARINA, REMUEVE CON UNA CUCHARA DE MADERA PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS, CUANDO ESTE DORADA LA HARINA AGREGA LOS CHICHAROS LICUADOS, PUEDES PASARLOS POR UN COLADOR.
  4. DEJA QUE HIERVA Y AGREGA LA SAL Y LA PIMIENTA AL GUSTO.
  5. AGREGA LA LECHE Y DEJA QUE HIERVA OTRA VEZ.
  6. SIRVE ACOMPAÑADA DE PAN FRITO.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • que padre que escribieras esto tan sencillo voy a seguir al pie de la letra tu receta y ya te dire q tal gracias

  • Muy buena receta

  • eta reseta es muy rica grasias

    , 21-05-2008
  • esta muy bien la receta solo tengo una duda como se sirve mas elegantemente? Acompañada de pan frito o con galletitas soperas?