las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
me encanta verte en venga la alegria soy una de tus grandes admiradoras
quisiera ver si alguien me puede desir el nombre de una pelicula que vi cuando era niña. es de un niñito q le salen alitas en su espalda, sus papas se las operan y le vuelven a salir y por ultimo se va volando al cielo
en la receta del bacalao, en los ingredientes, no mencionan la cantidad de papas.
Buenas noches!!!! Quisiera saber como se me podrian mandar la receta de la tortilla de papas crudas. Muchas Gracias Veronica
como preparo un tortillon de papas al horno???
me pueden mandar la receta que se hizo hoy 05- 09- 11 de nidos de papas rellenos por favor que no pude escuchar bien los ingredientes y las cantidades... muchas gracias y muy bueno el programa
PONDREMOS EN PRACTICA LA RECETA DE LA PIZZA DE PAPAS. ESTUBE CON MIS ALUMNITOS DE PRIMERITO DE LAS ESCUELAS 147 Y 146 DE CIUDAD EVITA EN TECNOPOLIS Y NOS ENCANTO VERLOS. DESEO PARTICIPAR DEL SORTEO DEL PANEL DE CALEFACCION. BESOTES. CLAU, CANDE Y NANO. ¡AGUANTEEEEEE COCINEROS
Me encantan el soufle de papas esta receta es divina, pero cuando dices crema te refieres a crema espesa nestle o otro tipo
Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho
A mi suegra la asistio un dr. que le aplicaba pequeñas dosis de morfina ya que tenia un dolo muy fuerte debido a cancer, asi murio. Que pasa con esas almas? y a veces escucho que alguien me llama ya sea en la voz de mis papas o hijos y ellos no estan. o a veces siento como que alguien me observa. mil gracias Surama
quisiera la camiseta de RACING me gusta el programa tambien seria bueno que pasen goles de grandes jugadores como bochini alonso ruben paz de todos los clubes
ariani para que pqses denuevo la gelatina de papas
quiero paticipar de la remera de san lorenzo para dos grandes hinchas del ciclon mi hermana y mi padre por que nunca les regale nada. el programa esta muy bueno
como en el año 1953 viví con mis papás en la cd. de tampico (madero), y en ocaciones comiamos en un restaurante chino no recuerdo su nombre pues tenía 6 años, y de postre me daban pay de leche, ¿me podrían dar la receta de pay de los chinos se los agradecería inmensamente. muchas gracias.
Hola señora Maria yo soy de Mexico pero me encanta la comida ecuatoriana y sus resetas son buenisimas yo quisiera que isiera unas papas y un aji que probe y me gusto mucho las papas eran de color naranja asi como en un jugito xfa agalas para yo poder aser las
Feliz 2011 Le falto papas lo demas esta muy bien, gracias por las ayudas que Uds prestan , el Peru es bueno en Pescados y Mariscos si fueran tan amables recetas . Chau que mi Dios los cuide.. COCO
Empece a ver el programa me encanta quisierra que repitieran la receta de la torta realizada con pure de papas , galletitas y baño de chocolate perdi la receta . Desde ya los felicito el programa esta buenisimo
Hola, la tapioca la encuentras en el area de postres en las tiendas grandes y bienen en cajitas y si no tambien la encuentras en las tiendas especiales para repostrerias que creo que se yaman miselaneas, ojala que la encuentres. de somos5
Para empezar las enchiladas no llevan ni zanahoria ni crema, sobre una tortilla extendida (especial para enchilada) en algunas tortillerias se pueden conseguir, se pasa unos segundos por el aceite, anteriormente se usaba manteca pero ahora por la facilidad se usa el aceite, una ves que se calienta se le pone en el centro frijoles, chorizo, se le espolvorea queso rayado y finalmente se le agrega salsa de tomate, se acompañan con papas fritas en rodajas, lechuga ( ahora usan repollo) pollo desmenuzado o cecina, un cero para el que publico la receta nada que ver con las enchiladas rioverdenses