y si en lugar de agua se le añade leche?
señora sandra plevisani saludos: como esta bueno ante todo me llamo gino sabe estoy haciendo un pie de limon pero no se que pasa se moja demasiado la galleta del pie y la vedad me frustra mucho en fin me podria ayudar no lo se la receta que empleo es la siguiente : la masa no creo que sea el problema pero quizas las claras uso 600gr de clara de huevo y 300gr de azucar blanca en lo que respecta al relleno 5 llemas 1 lata de leche condensada nestle 100 ml de jugo de limon el tiempo no lo se solo lo hago hasta que doren las claras de huevo; haber si me responde si. la verdad es que no me sale bien por favor ayudeme gracias espero su pronta respuesta con el respectivo agradecimiento de antemano me despido muy cordialmente esperando alguna respuesta suya gracias GINO GAMERO GONZALEZ
Dos observaciones: la leche debe ser cruda, de ordeño. La comercial empacada en bolsas o cajas no sirve. Y el tiempo de cocción es mucho más largo, al menos 6 horas, con 45 minutos no pasa nada.
En Colombia se llaman bienmesabe vallecaucano y es una receta de tradición colonial. Pero acá la leche cuajada se cocina a fuego muy bajo por unas 6 horas en su suero. Al final se le agrega brandy u otro licor al suero, más ciruelas pasas y se deja reducir hasta formar un almíbar suave, con el que se baña el biemesabe. Las pastillas de cuajo se consiguen en los almacenes veterinarios.
Dentro de una semana cumple mi esposo y le quiero regalar un pastel de tres leche pero que quede riquisimo
con su cafe con leche.
Hola, soy de Puerto Rico y los amigos de mi chico se vana reunir el sabado para hacer una noche mexicana, me gustaría llevar algun postre típico de Mexico pero no se qwue3 hacer, me podrias facilitar algunas recetas de bizcochos o galletas que sean fáciles y que mi chico me pueda ayudar?
Me pareció bárbaro el programade las milanesas de zuchinis de hoy y el postre de manzanas!!!!, además me gustaría participar en el sorteo del viernes por la pata de jamón. Gracias.
quiero saber como se hace la gelatina de mosaico pero no de leche la que es de color transparente gracias.
por que cuando combine la mezcla de leche condensada, leche evapodada caliente se hizo del color de la gelatinaa.... :( ES BUENO OOO... MALO
me gustaria que al final de programa hicieran la toma del postre, comida o manualidad de lo que se ha hecho ese dia, a veces llego tarde, por lo menos me gustaria ver de que me perdi. tambien quiero saber donde esta CHOLY. que paso con SANDRA GOMEZ extraño las lindas manualidades de ese tiempo, como hagalo usted misma. EN fin me ayudaron hice muchas manualidades y recetas de cocina, jabones hay algo que no me agrada de algunas cosineras, cuando hacen algo nadie les quita la palabra, mi pan, mi verdura mi caserola mi mi mi, se oye como egoismo, bueno es lo que pienso no quiero hacer sentir mal a nadie pero soy fanatica de utilisima gracias.
Cuantos huevos ? y aca en Honduras se acostumbra hacerla con leche de coco, quisiera que me dijeran como
Me encantan el soufle de papas esta receta es divina, pero cuando dices crema te refieres a crema espesa nestle o otro tipo
soy una abuela muy mayor les escribo con mi corazon no hay programa nejor y muy bien llevado los felicito a todos pero tengo que pedirle un fabor a mi preferido juanito que me enseñe a hacer el postre de vainillas que hizo la semana pasada DIOS LOS BENDIGA A TODOS muchas gracias
NESTLE SALUDOS ME GUSTARIA TENER EMPLEO CON USTEDES Y ASI APRENDER PASTILLAJES CON ARIANI MI MAMA ESTABA AFILIADA A USTEDES EN LOS AÑOS 1970 GRACIAS POR CONTINUA CON NOSOTROAS . SONIA MARRON MADRE AFILIADA OLGA A. PERON DIVORCIA DA DE MARRON GRACIAS
imagina_mami_bluehr05 si se puede pero no te recomiendo sustituir el agua, ya que lo interesante de esta receta es los cambios de textura entre la gelatina de leche y las de agua.
hola, se ve deliciosa tu gelatina, pero me gustaría saber si puedo susutituir una de las tres tazas de agua por una lata de leche evaporada? gracias te avisaré como me quedó en cuanto me contestes
quiero felicitar a la chef ana paula porque son tan ricas y fáciles sus recetas y un favor podría mandarme la receta de los chongos zamoranos es un postre muy rico pero no se como hacerlo. muchas gracias
Te felicito, por tu sencillez y tu honradez al explicar tus recetas tan completas, me haces recordar a la señora Teresa Ocampo, cada receta de ella sale exácta, compré (3) libros tuyos dulce pasión 2, pasión por el chocolate y verde pasión, dime donde puedo conseguir otros, también te veo en cable felicitaciones y no cambies, recibe un abrazo cargadito de amor y éxitos, estuve en tu restaurant el día Lunes 18 el que está primavera, nos gustó mucho la atención y la comida, pedí de postre Tiramisú y me gustó muchola forma como lo preparas, donde puedo conseguir la receta, te lo agradeceré.. Doriza
me encanta este postre es riquisimo y tambien me encanta la cocina es super chevere algun dia quisiera conocer a la chica que prepara estos deliciosos postres algunos dias la veo en la tele canal 6 por ejemplo como hoy fue estupendo me encanto lo que hizo algo con coco fue lindisimo como lo decoro y se veia riquisimo la quisiera comerlo me encanta lo que hace bueno chau..........