queso cotija

no soy de las personas que se les da el cicinar pero de vez en cuando lo hago y me gusta lucirme y creo que con esta receta lo lograré gracias. he escuchado de una gelatina de piñón con queso philadelphia si pudieras enviarme la receta te lo agradeceré gracias por estar en el programa nos ayuda mucho en la cocina

EL QUESO MASCARPONE ES IGUAL QUE EL QUESO PHILADELPHIA

olle no te falta el queso philadelfia?porque yo lo e echo asi yme a salido rico pero lo que si esque de 4 veces 2 mehan salido vien y 2 medio mal porque me quedan crudos los dejo 1hr en 350 y siempre me salen distintos? si alguien sabe porq" diganmelo a yo lo pongo a baño maria es esto nesesario?a y es a 350grados estoy en los estados unidos !

20-03-2008

nunca la he probado de esa manera ya que mi mama nunca le puso tomate ni cebolla, pero si le ponia coco rallado, nueces, pasas, queso,platano,y el jugo que se le pone era:piloncillo, canela, clavo de holor y anis.le quedaba muy rica. habria que prepararla como tu para ver que tal el sabor.

20-03-2008

hola me encanto la receta probe un pay de queso con cubierta de gelatina y fresas naturales sabia riquisimo no era glaseado ni esa miel liquida dulce que venden era gelatina cuajada no solida alguien me podria decir como se hace la cubierta por favor laura.vonhartz@hotmail.com

18-03-2008

gracias que padre espero que me salga bien ,ojala me puedas conseguir la del pay de queso gracias

13-03-2008

quisiera saber la receta de el pay de queso y de el pan de queso mi correo es soberanis_17@hotmail.com

06-03-2008

La receta suena my bien. Tengo duda en cuanto a la CREMA DE QUESO

QUE OTRO TIPO DE QUESO CREMA PUEDO SUSTITUIR? EN MIS RECETAS

Hola yo quisiera que nos ayudaran a los mexicanos ya que para nosotros es dificil encontrar galletas dedos de dama se pueden sustituir con cualquier galleta sabor vainilla? o con que lo podemos sustituir o donde las podemos encontrar y respecto a el queso entiendo que es cualquier queso crema como el philadelphia nos podria servir? muchas gracias por tu ayuda.

OLAS GISEL ME PODRIAS DAR UNA RECETA DE UNA GELATINA DE PIÑON CON QUESO PHILADELPHIA GRACIAS

19-02-2008

otra receta pparecida al PIE DE LIMON: galleta marias; para el relleno solo 1 lata leche condensada, 1 lata leche evaporada, 1/2 taza jugo limon,,, se licua todo (menos las galletas) y en el molde es una capa de galletas marias, (enteras) y una capa de el relleno,, y termina con galletas,, y al refrigerador hasta que cuaje,, es mas economico (por el queso crema) y el sabor es igual,, ojala les guste,, dicen que se llama "Karlota"

excelente receta, tengo una duda, la crema de queso como se prepara?

14-02-2008

hola ando buscando la receta de pastel de choclate con base de pay de queso, muchos confunden esto que pido con el pastel imposible(pastel de chocolate con flan) pero no es ese el que yo quiero asi que si alguien la sabe se lo agradeceria mucho busco receta DE PASTEL CHOCOLATE CON BASE DE PAY DE QUESO GRACIAS

la receta es dmasiada buena con dmasiadas variedades opcionales ya lo he hecho varias veces pro tngo una duda el queso doble crema es lo mismo que el queso philadelphia??

10-02-2008

En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, ahuautle con huazontle en salsa de chile pasilla, el filete de res al huauzontle, las supremas de huauzontle, etcétera; siendo las tortitas de huazontle, seguramente de influencia española, el plato más conocido: capeadas, rellenas de queso y aderezadas con caldillo de jitomate. No es difícil su preparación

felicidades dule x poner la preparacion de la gna de mosaico, si puedes decirme como hacer el pay d queso,gracias y felicidades nuevamente desde Tuxtla Gtz Chiapas. lidia

Hola geracias por este medio que nos proporcionan para nuiestras dudas busco la receta de gelatina de queso me encantaria q me la enviaran gracias y se los agradesco

la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,

mi duda es que cantidad es un paquete grande de queso crema y que otro queso puedo usar ya que en donde yo vivo no hay de ese queso. Gracias