mi abuela me enseño a hacer el caldo tlalpeño, , cuando esta hirviendo el agua se le agrega el pollo, garbanzos, calabaza,zanahoria,papa, al servirse, se le agrega, queso oaxaca,aguacate, y chile chipotle, se sirve con medio limon, el comesal decide ponerle, acompañado de tostadas, obvio no olvidar sal y pimienta, es riquisimo. saludos patty gordillo.
tienes muy buenas recetas gracias por compartirlas con nosotros. gracias poir tu tiempo.... besos bye
Hola a mi tambien me interesa mucho esta receta, solo que no veo en que momento indicas cuando se agrega la harina, el brandy y la vainilla?
hola beun dia , tu receta de gelatina de mosaico esta riquisima, pero deseo saber si cuando licuo las leches le pueo agregar queso filadelfia, me gustaria me enviara la respuesta a m,i correo, mil gracias
en que otro nombre se puede encontrar el achiote aqui en californiagracias por tu reseta se escucha muuuy deliciosa
hola oye en lugar de leche normal para el flan puede ser carnetion clavel??? gracias
estan tan deliciosas que me las quiero comer
Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
a la gelatina mosaico se pone al fuego el agua, la lechera,lecheclavel,media crema.y cuando se retira del fuego sele agrega la grenetina ya fria se le agrega el jugo de piña y listo.
Hola.a la gelatina mosaico se le puede agregar 1taza de jugo de piña y leche clavel 1 lata de media crema y queda riquisima.yo asi las vendo y son un exito.
gracias por tener esta seccion cuando tengo tiempo libre me gusta consultar toda clase de resetas. vicky de ciudad obregon, son.
EN LOS INGREDIENTES SE INDICA 1/2 TAZA DE VINO BLANCO PARA DISOLVER LA TINTA, CUANDO SE AGREGA EL VINO EN LA PASO 4 YA DEBE VENIR DISUELTA LA TINTA.
si tienes una resceta de filete a la mostasa te pido de favor me l aagas llegar mi correo es socopiter@hotmail.com gracias de antemano saludos soco
Disculpa, tal vez no estes muy familiarizada con los tèrminos de cocina, cuando en una receta se menciona "huevo", se refiere a huevos completos, de no ser asi se dice "las claras" o "las yemas". Tal vez pensando en cocineras inexpertas si debiera ser mas explicita...
Hola dulce hoy descubrí tu receta y me parece que me va a gustar preparar pulpo de esta manera. Al igual que otra interesada, te pregunto en que momento se coloca la tinta, nunca cociné pulpo por eso tienes que entender mi ignorancia al respecto.Desde ya muy agradecida. Alba
Muchas gracias, las recetas estan súper. Me gustaria me enviaran´más recetas a mi correo, pues es en la noche, cuando llego a casa, reviso mis mails y planeo que preparar para el dia siguiente. Si me envian más recetas, tengo la oportunidad de comprar los ingredientes el fin pata la semana.
¿el achiote sólo hierve en total tres minutos??? eso puede causar estragos en un estómago, el achiote debe cocerse mucho tiempo, no menos de media hora, es muy pesado ¿combinado con lecehe evaporada? ¿lo comió y no le hizo daño? Me cuesta creerlo.
S puede hacer a baño maria. Como seria? y al desmoldarlo como es que el flan queda arriba.
Esta receta podría hacerse en un horno de microndas o puede hacerse encima de la estufa? no tengo horno... Gracias !!
hola yo tengo entendido q lleva leche condensada.media crema.evaporada se puede tambien.