PECHUGAS DE POLLO ADELITA

Información
  • Título: PECHUGAS DE POLLO ADELITA
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 9.59 en 17 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. ESPOLVOREA LAS PECHUGAS, PRIMERO CON EL CONSOME AL GUSTO Y LUEGO CON EL PAN MOLIDO.
  2. CALIENTA EL ACEITE CON LA MANTEQUILLA Y FRIELAS HASTA QUE ESTEN DORADAS POR AMBOS LADOS. RETIRALAS.
  3. EN EL MISMO ACEITE, ACITRONA LA CEBOLLA Y LUEGO AÑADE EL CHILE, EL VINO BLANCO Y LAS PECHUGAS. SOBRE EL FUEGO SUAVE DEJA COCINAR HASTA QUE EL LIQUIDO SE REDUZCA A LA MITAD.
  4. AÑADE EL JUGO DE LIMON, EL TEQUILA, LA CREMA Y CONTINUA COCINANDO HASTA QUE LA CARNE ESTE SUAVE, AGREGANDO UN POQUITO DE AGUA O CALDO DE POLLO SI ES NECESARIO, DEBE RESULTAR UNA SALSITA LIVIANA.
  5. SIRVELAS CON ARROZ A LA MEXICANA Y CALABACITAS SALTEADAS EN MANTEQUILLA.
Información nutricional
Comentarios
  • quiero decir que yo quiero hacer sus pechugas de pollo adelita poque el nombre se ve tan apetitoso, chao

  • Hola que gusto saludarla me encanto la receta.

  • esta muy rico gracias por la molestia del HOLANDES

    03-08-2008
  • gracias por la receta sabe muy rico

    03-08-2008
  • como haser pechugas de pollo enpanisadas con jamon

    02-08-2008