me encanta el atole de guayaba. gracias.
Hola buenos días marisol, me encantaron las crepas se ven delisiosas, sabes me gustaria nos enseñes a hacer los tamales canarios, siiiii xfa, te escribo desde por ak del popocatepetl chimal, soy meche q Dios te guarde y bendiga en compania de tu familia bye
Amiguita buenos dias! cómo le hago para que el atole de guayaba no se me corte???????? le hago de una u otra forma y siempre se me corta, algún tips que me pueda dar por favor.... Gracias
Vi la receta de los tamales de elote y esta. En esta receta sobra el consomé en polvo, esos pseudo- condimentos están hechos con glutamato monosódico (GSM), que es malo para la salud (provoca hipertensión y migrañas) y son adictivos porque cuando se usan la gente se acostumbra a ese sabor y le sabe desabrida la comida si no tiene GSM. Deben pasar unas 2 o 3 semanas de no consumirlo, para volver a acostumbrarse al sabor natural de la comida. (continúa en el siguiente comentario)
La receta de los tamales se ve que la aprendiste en tu casa, estas recetas son de la exquisita comida casera no de la mediocre comida industrial que elegantemente llaman de cheff (jefe en francés). Los cheffs administran las cocinas de restaurantes para ser más eficientes, eso demerita la calidad de los platillos caseros por la necesidad de estandarizarlos. Yo creo que la comida casera Mexicana es mucho mejor que cualquier platillo de restaurante popoff. Para mí tiene un mayor estatus un cocinero tradicional que un cheff de escuela. No arruinemos la riqueza de la comida tradicional mexicana con esa nefasta influencia de la estandarización y técnicas de cheff. Trata de preservar tus tradiciones, porque se ve que tienes más de lo que aprendiste en tu casa que esa, perdón, payasada de usar el cuchillo de cheff para todo, de exagerar la higiene con guantes cuando no es necesario. No te apantalles por fantoches que balbucean el francés. Ayudanos a recuperar y promover las técnicas y nombres de la cocina tradicional. Con eso de que la cocina mexicana es un tesoro de intangible de la humanidad, quieren estandarizar las recetas para el turismo, te das cuenta de la pérdida que está sufriendo. Por eso es mi comentario, porque me parece que tienes esa herencia cultural a diferencia de muchos farsantes que estudian con fantoches que no tienen ni idea y hacen una cadena de teléfono descompuesto. Por eso te sugiero que hagas las cosas sin dejarte apantallar por esa corriente dominante. Difunde SIN TEMOR tu herencia cultural. Porque se nota que la tienes.
DESEO ME ENVIE LA RECETA DEL PAY DE QUESO CON GUAYABA QUE LLEVA UN CAPA DE GUAYABA LICUADA CON GRENETINA DESPUES DE SACARLO DEL HORNO. GRACIAS, .
Hemos visto en el programa del martes 16- 05- 2012, una corona de guayaba pero perdimos el recipe. Por favor podria enviarnoslo. Gracias
me podrian dar la receta de los tamales veracrizanos
Hola Voy ha tratar de hacer este atole de guayaba espero que salga bien, las intrucciones se ven muy facíles
Yo las hago con relleno de guayaba con nuez y son muy ricas, ya tengo pedidas algunas
QUIERO LA RECETA DEL DULCE Q LLEVA EN LA PARTE DE ARRIBA EL MOUSSE DE GUAYABA ES COLOR CAFE Y SE Q ES DE GUAYABA CON ALMENDRA PERO QUIERO SABER COMO SE HACE POR Q QUEDA FIRME. GRACIAS(ES DE GUAYABA CON QUESO CREMA EL MOUSSE)
hola chef omar kisiera que me mandes la receta de los tamales huajaqueños porque a mi mama le encantan por favor y porfavor mandales saludos a las chicas del programa hoy porque somos sus admiradoras gracias bye. somos de san luis potosi.
hola, quiero pedirte porfa me des la receta de los tamales canarios y felicitarte por todas tus recetas son esquisitas gracias
receta de pai de guayaba, gracias5894
Exclentes recetas, fáciles, sencillas (otras no tanto) pero como lo explican aquí, creo que con ganas todo se puede hacer, y ahora que se regrese de Houston misuegrita le voy a hacer el atolito de guayaba.
me gustaria saber la receta del rollo de guayaba relleno de dulce de leche y coco, muchas gracias.
Hola, me gustaria que me dijeras como se hace el ate de guayaba que se pone enciama de pay. mil gracias
ESTAN BUENISIMOS LOS VIDEOS EN ESPESIAL EL D LOS CHUCHITOS. PERO ESTUBE BUSCANDO EL D LOS TAMALES Y NO LO ENCUENTRO LO PODRIAS PONER... GRASIS ATM KARLA
hola ana porfavor me podrias mandar la receta del pay de queso con guayaba?? ami mama le encanto pero no la alcanzo a anotar te ve todas las mañanas jeje bno te agradezco.
me parece muy bien que hayga este tipo de recetas ya que siempre a de faltar algo para que salga perfecto. para que no se corte el atole de guayaba podemos cocer la guayaba con una raja de canela