Chino cuentista el estado peruano te puede demandar por robar nuestro turrón peruano chumbeque original de Sullana, Piura, chumbeque es MOCHICA el 1900 ya era peruanismo, agarraste a chilenos de koo judos! encima lo que haces es una galleta seca, los verdaderos chumbeques son suavecitos, muy ricos se venden en todo el Perú nuestro turrón norteño es inimitable, Koo valí hongo estuve en Chile y ni se conocía, tremendo cuento te inventaste, tenía que ser chino con su cuento chino
una pregunta cuando se baten las yemas con el huevo, la sal y la pimienta con el batridor de globo, debe ser a punto de turrón o únicamente una ligera batida, y las claras del huevo no se utilizan?. gracias
Buenas noches, por favor me informan como hago para que al elaborar un turron de mani a base de azucar no me quede arenoso? Muchisimas gracias Atentamente, isabel
es una taza de bellota molida una taza de azucar y 1 o 2 claras de huevo se bate la clara a punto de turron y se le agrega azucar y la bellota molida hornea a 350 por 10 minutos (deliciosas)
SI NO TENGO LA BASE QUE SE NECESITA, EN QUE PUEDO PONERLA Y ME PUEDEN PASAR LA RECETA DEL TURRÓN DE NUEZ. GRACIAS
hola soy lili megustaria que me aclararan dos dudas que tengo quisiera saver como es "el punto de turron"
tu receta es buena yo no se como hay gente que quiere hacer pasteles y no sabe que es punto de turron o cremor tartaro y si no pones royal o mantequilla es porque no lleva
podrian explicar que es punto de turron y de cordon y la respuesta de la azucar glass es azucar finamente molida en un procesador de alimentos y el cremor tartaro lo consiges el la seccion de reposteria de los supermercados
la receta para decorar bombones es 1 clara de huevo 2 tazas aprox. de azucar glass 1 limon (el jugo) Bate la clara a punto de turron,incorpora poco a poco el azucar y pr ultimo el jugo de limon y pinta con colorante vegetal del color que desees
Digo yo que lo de las claras sera al punto de nieve no?, porque eso del punto turron no me suena de nada.
alguien sabe como puedo hacer turron
disculpa las claras son liquidas o a punto de turron... espero tu respuesta y gracias por tus recetas
me gustaria saber mas sobre el turron de chocolate.
MUY CHIDA SU RECETA LO VOY A PREPARAR DE INMEDIATO OJALA PUEDA PUBLICAR LA QUE LLEVA TURRÓN POR ARRIBA