El achiote es un condimento que contiene sal, aunque realmente en la mayoria de los platillos la sal se pone al gusto, es cuestion de que pruebes la salsa cuando hierva y ver si a tu gusto necesita sal.
FELICIDADES POR LA RECETAS MUY RICAS PERO UNA PREGUNTA QUE LE PUEDO ECHAR A LOS MOLDES PARA QUE NO SE PEGUE LA GELATINA CUANDO LO QUIERES SACAR DEL MOLDE
que nadamas pasastes la receta verdad
SOY DE SALTILLO COAHUILA Y EN VERDAD AQUI SE PRESENTA ESTE PAY CON UNA COSTRA DE ATE DE GUAYABA ENCIMA Y SON CARISIMOS ISABEL BALLESTEROS
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin