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DICCIONARIO AZUCAR

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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
El Azúcar Mascabado no es azúcar morena. El azúcar morena es "azúcar" blanca refinada con un poco de melasa y color artificial y obtenida por medio de procesos quimicos que quedan en el azucar y que podria causar alergias a personas sencibles. El Macabado es azúcar cruda obtenida directamente por me...
Es un azúcar de color marrón debido a la presencia de melaza. Es un azúcar sin refinar o parcialmente refinado formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza o producido por la adición de melaza al azúcar blanco refinado. Su uso es el mismo que el azúcar blanca, sin embargo e...
El azúcar mascabada o moscabada es un azúcar de caña integral, no refinada. Tiene un color marrón oscuro y una gran cantidad de melaza lo que le da un gusto muy particular así como una textura pegajosa. Se utiliza como endulzantes para los mismos usos del azúcar común., AZUCAR SIN REFINAR, AZUCAR MO...
el azucar glass es mucho más dulce de la normal es muy suave; y sí parece talco en las tiendas especializadas en venta de ingedientes para pasteles les deben indicar como se llama en cada país ya que los términos cambian según la región, se utiliza mucho en las cubiertas porque la pasta es muy crem...
El azúcar es un endulzante de origen natural, sólido, cristalizado, constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa, obtenidos a partir de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera, es uno de los principales endulzantes desde la antigüedad., Nombre científico: Sacarosa, Hierro: 0.29 ...
Agazucar es un consorcio azucarero mexicano que maneja varios ingenios en México. Producto: Azúcar...
Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 0 gr. / 100 gr., Proteínas: 0 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 100 gr. / 100 gr., Calorías: 394 Cal. / 100 gr., Índice glucémico: 59, Categoría: Endulzante,...
Calorías: 410 Cal. / 100 gr., Categoría: Endulzante, Inglés: White sugar, Índice glucémico: 70...
Calorías: 410 Cal. / 100 gr., Categoría: Endulzante,...
Un endulzante es sustancia que se utiliza para dar un sabor dulce a los alimentos, existen una gran variedad de endulzantes, se clasifican usualmente como naturales y artificiales. Azúcar pulverizada, azucar blanco, Azúcar morena, azucar mascabado, azúcar blanca, azucar lustre, azucar glass, azucar ...
Calorías: 280 Cal. / 100 gr., Categoría: Mermelada...
Calorías: 145 Cal. / 100 gr., Categoría: Mermelada...
azucar...
Azúcar granulada es el azúcar refinada, es de color blanca y con gránulos muy pequeños, es la más utilizada en la cocina, tanto como endulzante, como en repostería., Inglés: Granulated sugar, Categoría: Endulzante,...
Categoría: Endulzante, Inglés: Cane Sugar...
AZUCAR LUSTRE, AZUCAR PARA CUBIERTAS, AZUCAR IMPALPABLE, AZUCAR PULVERIZADA, el azucar glass es azucar muy refinada parece talco, Categoría: Endulzante, Inglés: Powdered sugar,...
AZUCAR GLASS, Categoría: Endulzante, Inglés: Confectioner’s Sugar...
Categoría: Endulzante, Inglés: Ground sugar,...
Azúcar superfino que se utiliza en las cubiertas de tortas y para la confección de nevados., AZUCAR GLASS, Categoría: Endulzante, Inglés: Powdered sugar...
Categoría: Endulzante, Inglés: Caramel...
Categoría: Endulzante, Inglés: Caster Sugar...
Categoría: Término, Inglés: Candied...
Hierro: 3.7 mg. / 100 gr., Fosforo: 210 mg. / 100 gr., Calcio: 40 mg. / 100 gr., Magnesio: 140 mg. / 100 gr., Potasio: 550 mg. / 100 gr., Sodio: 200 mg. / 100 gr., Fibra: 0.8 gr. / 100 gr., Colesterol: 0 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.1 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 2 gr. / 100 gr...
Hierro: 12.5 mg. / 100 gr., Fosforo: 656 mg. / 100 gr., Calcio: 114 mg. / 100 gr., Magnesio: 414 mg. / 100 gr., Potasio: 1920 mg. / 100 gr., Sodio: 490 mg. / 100 gr., Fibra: 37.7 gr. / 100 gr., Colesterol: 0 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.4 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 8.1 gr. / ...
Categoría: Vegetal, Nombre científico: Saccharum officinarum...
Bañado con azúcar...
Azúcar quemada...
Los cereales son los granos o semillas de las plantas gramíneas como el arroz, trigo y maíz. Son la base de la alimentación humana y se usan desde tiempos remotos para una gran cantidad de platillos, principalmente se muelen para preparar harinas utilizadas en panadería y repostería. Muesli sin azúc...
azucar sin refinar...
La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar, la consistencia se consigue gracias a la reacción entre el acido y pectina de la fruta con el azúcar, para algunas frutas se debe adicionar pectina pura para lograr la consistencia., Mermeladas con azúcar, Mermeladas sin azúcar...
Categoría: Cereal, Índice glucémico: 50...
azucar mascabado...
La nevazúcar es una marca venezolana es tan popular que su nombre se a vulgarizado de tal forma que la marca se usa como sinónimo de la azúcar pulverizada. , Producto: Azúcar pulverizada...
El postre es un platillo de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida. Existe una gran variedad de postres tales como frutas, cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Se llama postre por extensión a cualquier alimento dulce incluso si se consume fuera de la comida. sorbete c...
azucar...
Categoría: Postre, Índice glucémico: 65...
Un término culinario es una palabra o frase que tiene un significado especial en un contexto particular, en este caso en el contexto culinario. Bañado con azúcar...
Los vegetales, en términos coloquiales, se refiere a cada una de las partes comestibles de una planta usadas para consumo humano, sin embargo generalmente solamente considera a las hortalizas, las verduras y los tubérculos, suele excluirse de esta clasificación a las frutas, las semillas, las nueces...
azucar blanco...
Grasas: 2.2 gr. / 100 gr., Proteínas: 3.8 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 21 gr. / 100 gr., Calorías: 119 Cal. / 100 gr., Categoría: Lácteo...
Una bebida es cualquier líquido potable que se ingiere, su principal objeto es calmar la sed, existen varios tipos de bebidas, la principal es el agua, esta puede tomarse sola o estar endulzada, saborizada y/o gasificada, otro tipo de bebidas son las infusiones como el té o el café. El término abarc...
Azúcar Morena...
Azúcar de caña...
Azúcar superfino...
El chocolate (náhuatl: xocolatl ) (maya: chocolhá )es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elabor...
Azúcar Impalpable...
Recubrimiento con azúcar impalpable...
azucar granulada...
azucar molida...
azucar lustre...