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DICCIONARIO CREMA

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Recetas relacionadas con crema
La crema Nestlé es una crema de leche natural elaborada por la empresa Nestlé que se vende enlatada, se utiliza tanto en platillos dulces como en salados., Marca: Nestlé, Producto: Crema, Categoría: Marca,...
La crema agria es una crema de leche fermentada, con adición de sal y aditivos permitidos; de textura suave, aromática, sabor ácido, el cual la diferencia de la crema de leche, además de la alta viscosidad, Categoría: Lácteo,...
La crema natural es la crema de leche que no tiene añadida ni sal, azucares o ningún otro ingrediente., Categoría: Lácteo, Inglés: Natural cream,...
Término utilizado para describir una mousse de textura muy rica a la que se le suele añadir crema de leche batida. La crema muselina es una crema pastelera enriquecida con mantequilla....
Batir unos ingredientes juntos hasta obtener una crema ligera, esponjosa y homogénea. Normalmente se suele referir a la transformación de una grasa en crema, por ejemplo la mezcla de mantequilla y azúcar., Categoría: Técnica...
Es una crema de leche fermentada, con adición de sal y aditivos, de textura suave, aromática, sabor ácido, el sabor y su alta viscosidad la diferencia de la crema de leche., Categoría: Lácteo, Inglés: Sour cream,...
La crema de coco se obtiene del molido de la pulpa del coco, filtración y decantación, la crema de coco se utiliza principalmente para hacer bebidas de coctelería, así como en algunos guisos., Nombre científico: Cocos nucifera, Inglés: Coconut Cream, Categoría: Fruta,...
Nata espesa, La crema espesa contiene 36% o más grasa de leche y al batirla duplica su volumen. Se utiliza para hacer crema batida para repostería y como aderezo en algunos platillos mexicanos., Categoría: Lácteo, Inglés: Heavy cream,...
crema batida es una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire. Se utiliza en repostería como cubierta de pasteles y en algunas bebidas como decoración., Categoría: Lácteo, Inglés: Whipped cream,...
La crema (galicismo de crème) es una familia de preparaciones con una consistencia espesa, que más comúnmente se refiere a un postre o a una salsa de postre, pero también puede prepararse para ser usada en comidas saladas. Se elaborada a partir de leche y huevos, espesadas con calor. Se denomina tam...
crema...
Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 31 gr. / 100 gr., Proteínas: 2 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 10 gr. / 100 gr., Calorías: 331 Cal. / 100 gr., Categoría: Repostería, Inglés: Whipping cream,...
Inglés: Cocoa cream, Calorías: 260 Cal. / 100 gr., Categoría: Chocolate,...
Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 4 gr. / 100 gr., Proteínas: 1 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 5 gr. / 100 gr., Calorías: 62 Cal. / 100 gr., Categoría: Sopa,...
Hierro: 0 mg. / 100 gr., Fosforo: 90 mg. / 100 gr., Calcio: 102 mg. / 100 gr., Magnesio: 8 mg. / 100 gr., Potasio: 137 mg. / 100 gr., Sodio: 40 mg. / 100 gr., Fibra: 0.5 gr. / 100 gr., Colesterol: 0 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Gras...
La crema de leche o nata es una sustancia de consistencia grasa y tonalidad blanca o amarillenta que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimina elementos grasos, se utiliza en reposte...
La crema pastelera es una crema a base de leche, huevos, azúcar y harina de trigo o harina con fécula de maíz. Usualmente se aromatiza con esencia vainilla o canela, o con ralladura de limón o naranja. Se utiliza ampliamente usada en repostería para postres, como relleno de pasteles y de diversos ...
Los lácteos incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados. La leche más frecuentemente utilizadas es la de vaca, sin embargo también incluye la leche de cabra o oveja y, en algunos países, de búfala, camella, yak, yegua, y otros mamíferos. Los productos lácteos son la leche, las cremas,...
es un tipo de queso untable que se obtiene al cuajar mediante fermentos lácticos una mezcla de leche y nata. Este tipo de queso se consume normalmente acompañado de pan, siendo común el uso del mismo en tostadas., Calorías: 245 Cal. / 100 gr., Categoría: Lácteo, Inglés: Cream cheese,...
El aderezo es un ingrediente o mezcla que se añade a la comida para complementarla, suelen ser especies o salsas que son aplicadas generalmente por el comenzal. crema de cacahuate...
Casacrem es una marca de alimento lácteo a base de queso blanco untable, cuyo ingrediente principal es leche descremada pasteurizada y crema. Se utiliza como ingrediente para pastas, pasteles, ensaladas y en general como sustituto de crema de leche, mantequilla, mayonesa o cualquier otro aderezo sim...
El chocolate (náhuatl: xocolatl ) (maya: chocolhá )es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elabor...
Categoría: Repostería, Inglés: Whipped cream...
Calorías: 549 Cal. / 100 gr., Categoría: Endulzante...
NUTELLA, Categoría: Repostería, Índice glucémico: 55,...
Inglés: peanut butter, Categoría: Aderezo,...
Categoría: Platillo,...
Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 33 gr. / 100 gr., Proteínas: 2 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 2 gr. / 100 gr., Calorías: 316 Cal. / 100 gr., Categoría: Lácteo...
Categoría: Repostería, Índice glucémico: 35...
crema pastelera...
tarta de crema...
La fruta es la estructura donde las plantas guardan sus semillas y que utilizan para diseminarlas, existen gran variedad de formas, colores, olores y sabores de frutas, sin embargo de forma general son dulces y de olor agradable por tal motivo las comestibles se utilizan como postres, en mermeladas,...
crema nestle...
Es la aquella que sin refrigerar es una crema liquida y refrigerada se vuelve espesa., Categoría: Lácteo, Inglés: Table Cream,...
Nutella es la marca del producto de ferrero para una crema dulce a base de cacao, leche y avellanas. Es tal su popularidad que la marca se ha vulgarizado, es decir, para referirse a la crema de avellana se dice Nutella aunque se refiera incluso a otra marca., crema de avellana, Producto: Crema de av...
Es la marca lider de queso crema y es altamente reconocida por los consumidores a nivel mundial., Producto: Queso crema...
Crema de elote...
El término repostería se utiliza para denominar todo lo relacionado a la elaboración, técnicas y decoración de platillos dulces a base de masas de harina como son pasteles, tartas, galletas, budines y otros postres. crema pastelera, tarta de crema, crema Chantillí, crema de avellana, Crema Chantilly...
sopa crema de mariscos, Crema de champiñón...
crema acida...
categoría: Repostería, inglés: Custard Pie...
Sopa-crema a base de algún molusco, langosta, cangrejo, camarón, etc. muy condimentado, a la cual se le agrega crema de leche., sopa crema de mariscos...
crema de cacao...
crema de coco...
queso crema...
Es ligera y dulce y dobla su volumen al batirla; para tal fin, debe estar muy fría., Categoría: Lácteo, Inglés: Whipping cream,...
Un endulzante es sustancia que se utiliza para dar un sabor dulce a los alimentos, existen una gran variedad de endulzantes, se clasifican usualmente como naturales y artificiales. Crema chocolate con avellanas...
crema espesa...
La media crema nestlé es la marca más posicionada en el mercado, es usual referirse a la media crema añadiendo la marca., Marca: Nestlé, Inglés: Nestlé table cream, Categoría: Lácteo,...
crema de leche...