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DICCIONARIO FRUTA

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Categoría: Fruta...
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la palabra Tejocote procede del náhuatl Texócotl,que significa: fruta dura como piedra, es una especie nativa de México y algunas zonas de Guatemala que ha sido introducida a lo largo de los Andes, En México es un fruto tradicionalmente utilizado en la confección y decoración de los altares de muert...
pomelo Categoría: Fruta...
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higo chumbo Categoría: Fruta...
Las técnicas culinarias son los procedimiento utilizados por el cocinero para transformar los alimentos, desde los ingredientes en crudo hasta la presentación de los platillos. fruta cristalizada...
El tomate verde es el nombre que recibe una especie originaria de México, perteneciente a la familia de las solanáceas. Es usado principalmente para hacer salsas verdes Categoría: Fruta...
El tomatillo verde es una baya de color verde intenso, más pequeño que otros frutos también llamados tomates y jitomates, se consume principalmente en latinoamerica donde es originario y se utiliza para la elaboración de salsas verdes picantes o no y caldillos. Categoría: Fruta...
fruta seca...
Categoría: Fruta...
El tomate, en sentido estricto es una fruta, pues nace de una flor y tiene semillas de las cuales nacerá otro arbusto, es llamado tomate o jitomate según la región de México, se prepara en infinidad de maneras: desde jugos, purés, conservas de tomates enteros y pelados, fritos, hasta como ingredient...