acahual

Nombre genérico del girasol y de otras plantas de tallo grueso que suelen crecer en los barbechos.
Acahual
Son los alimentos que se consumen fuera de las comidas principales o en reuniones y eventos sociales o simplemente para satisfacer temporalmente el hambre.
El Aceite de aguacate es utilizado para Fritura, salteado, aceite para mojar, ensaladas
El aceite de maíz es un aceite extraído del germen de maíz. Se utiliza para freír, es uno de los ingredientes principales en la elaboración de margarinas y mayonesas. El aceite de maíz es muy utilizado ya que es muy económico y refinado tiene una alta resistencia al enranciamiento.
Es un programa de cocina argentino que se transmite por la TV Pública.
Servir por separado, por ejemplo una salsa.
El término abierto se refiere a un envase o recipiente, fruto, semilla, verdura o carne que tiene expuesto su interior.
Abocado es un término que se utiliza para designar un vino ni seco, ni dulce, pero agradable por su suavidad.
Consiste en pincelar la superficie del preparado con un azúcar, almíbar, caramelo, jaleas semilíquidas, mermeladas, clara de huevo o grasas. Tiene la finalidad de resaltar la presentación final del producto con brillo para que luzca más.
Forma que adquieren determinadas frituras (lo más característico son frutas rebozadas en un batido y fritas).