acido tartarico

Rebanador de huevo

CHOCOFLAN

Roscón de reyes

Líquido obtenido al exprimir o presionar frutas u hortalizas. Extracto o Jugo de Fruta.

Acaramelar consiste en bañar o cubrir con caramelo un molde para flan o para otro postre.

El achiote es la hoja de un árbol del sureste mexicano que se usa para hacer un condimento típico del estado de Yucatán, de color rojo también llamado achiote. Se adoba con este condimento el pollo y la cochinita pibil.