Zumo

Definición
  • Bebida obtenida de extraer líquido de los alimentos. Principalmente los zumos se hacen de fruta, aunque hay zumos de hortalizas, como los tomates. La forma de hacer zumos puede ser triturando, licuando o exprimiendo. En el caso de no querer la pulpa se puede usar un colador
  • Líquido obtenido al exprimir o presionar frutas u hortalizas. Extracto o Jugo de Fruta.
Características
Otras Características
Comentarios
  • Comentarios

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