aji picante

La coca-cola es una bebida gaseosa y efervescente, inventada en 1886 por el farmacéutico John S. Pemberton como medicamento, actualmente es la marca de refresco más famosa, es producida por The Coca cola company y se vende en más de 200 paises.

La endibia es una planta de hojas largas y amargas que son consumidas generalmente como ensaladas y acompañadas usualmente de salsas a base de queso roquefort o mostaza.

Pasar un producto por harina o impregnar un molde con ella. También puede ser espolvorear harina sobre un Mesón, Masa o Usleros para evitar que se pegue.

Salpicar con un producto en polvo (harina, azúcar flor, pimienta, sal u otro).

Limones

CHOCOFLAN

Picados

La piña fructifica una vez cada tres años produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronomía. Se consume como postre, aunque en la cocina oriental es un importante ingrediente dulce, se produce mermelada, jugo y vinagre de piña.

El queso Monterrey Jack, es un queso californiano de leche de vaca, semiduro, de color blanquecino, con corteza roja y seca, tiene una textura ligeramente cremosa con agujeros de tamaño mediano, su contenido de grasa es menor al 50%. Por su consistencia se utiliza para hacer quesadillas, sándwiches y como botana en cubitos.

Sirloin de ternera es el corte de carnicería americano que corresponde a la parte trasera del lomo de la ternera, es una carne suave y jugosa sin hueso, muy apreciada asada a la parrilla o a la plancha.

Agnolotti es una pasta rellena similar a los raviolis pero con borde redondeado.