allium schoenoprasum

Ana Paula es egresada del Centro De Estudios Superiores De San Ángel (CESSA) y tiene un postgrado en The Culinary Instute Of America (CIA), Greystone, Napa. comenzó haciendo el programa de televisión Vibe, transmitido los sábados por el canal 2 de México. Posteriormente como Chef conductora del programa "Sazonarte" transmitido por TVC. Actualmente realiza el contenido editorial de varias revistas gastronómicas.

Choclo es el nombre que recibe la mazorca del maíz en diferentes paises de Sudamérica, su origen es Quechua y significa maíz tierno.

versión de Coca-Cola sin azúcar y sin calorías.

ingrediente o mezcla añadida a la comida para darle un sabor especial o complementarla

El perejil es una de las plantas más ricas en vitaminas c y a y en elementos reconstituyentes. sus principales variedades son el liso, que se usa en salsas, cocteles y guisados; y el chino, que por su belleza se utiliza más como adorno final en los platillos.

El término pescado se refiere a los peces que se usan como alimento. Existen diferentes tipos de pescados y clasificaciones entre las que destacan los pescados blancos, semigrasos y azules. Se pueden preparar crudos, marinados, en escabeche, ahumados, salados entre otras, y se pueden cocinar frito, asados, horneado o al vapor.