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almeja
almeja
ALIOLI
Salsa preparada en casa, a base de mayonesa, aceite y ajos. Muy común para tomarla con bacalao costillas de carnero.
alitas chamoy
ALITAS DE POLLO
Es la sección del pollo que corresponden a las alas se acostumbra consumir como botanas, ya sea fritas u horneadas y recubiertas de alguna salsas.
allium cepa
allium fistulosum
allspice
almeja cacahute
almeja chocolata y pata de mula
almeja negra modelo
almeja negra modelo lala
almôndega
aplanar
Pasar el rodillo sobre alguna masa para volver llana, lisa o plana una superficie.
ariani medina
Ariani Medina es una repostera venezolana que se ha desempeñado en la enseñanza tanto en talleres de repostería, televisión, libros y revistas. famosa por sus originales pasteles.
artichokes
asustar
Cortar la ebullición de un guiso, añadiendo un líquido frío. Muy habitual en la cocción de alubias.
atoles
batido con ojo de ganado.
biscote
pan crujiente servido habitualmente en rebanadas
bistec
botaneros
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Último acceso: 2024-05-20
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