borraja

Se caracteriza por su coloración con nueve líneas transversales pardas rojizas. De agua salada.

licor, aguardiente que se obtiene por destilación de la sidra

Cocadas

El cocol es uno de los primeros panes elaborados en México y el más tradicional, fue una adaptación de los panes Europeos con ingredientes locales de la época. Es elaborado con harina de trigo, leche, huevo, anís y piloncillo y tiene forma de rombo.