me gustaria saver donde o como puedo conceguir la receta de Cocada de Acapulco
HOLA, ME INTERESA MUCHO APRENDER HACER EL DULCE DE TAMARINDO PERO TAMBIEN QUE TIPO DE MAQUINARIA SE UTILIZA PARA ELABORARLO EN GRAN ESCALA, LE AGRADECERIA MUCHO SU AYUDA. YO HAGO DULCE DE LECHE Y COCADA.
hola poz ..lo ke paza es ke yo voi a azer la cocada...pero no ze como azer para zaber cuanto ezta a 200 gradoz centigradoz...me podrian decir como...
me encanta el camote, la cocada, es muy interesante saber las resetas de los dulces.
Me gusta mucho la cocada, voy a experimentar con tu receta, ya tengo el coco, pero no se si rallarlo con todo y cascarilla y sin ésta.