chicharrones

cordon bleu
corea
destapador de silicon
DIENTES DE AJO
fabaceae
fruner
Ahumar
Gumbo
harina 0000
MOLLEJA
Glándula de cordero y ternera llamada Timo, que se prepara salteada, braceada.
nisperos
PIMIENTA CAYENA
platillos colimenses
Refritos
Comida ya preparada o sobrante que se fríe posteriormente para otro uso.
salame milan
sobar
Sobar consiste en manejar y presionar repetidamente un ingrediente con la finalidad de suavizarlo.
totomoxtle
trufas
urucu
verduras mixtas
vitela