col rizada

La col morada tiene hojas con un color violáceo característico, se utiliza principalmente en ensaladas
Separar sólidos de líquidos. Se puede usar un colador, una escurridera o un pico chino.
El estado mexicano de colima tiene una gran variedad de platillos que caracterizan su gastronomía, destacan los sopitos, los sopes gordos, el pozole, el tatemado, la pepena, la cuachala y tamales. La población de Comala se distingue por la producción de productos lácteos, como quesillo ranchero, panela y crema. Colima es famosa por sus bebidas como la tuba, el bate y el tejuino, así como los ponches tradicionales. 
fruto comestible de la palmera datilera
plato originario de Turquia