cuete de ternera

La cobertura en repostería se refiere a la capa exterior decorativa de un pastel, existen muchos tipos de coberturas como por ejemplo: de chocolate, azúcar, mantequilla, fondant, garnache, crema de naranja, merengue, betún, entre muchas otras.

Existen tres variedadesla de aleta azul, la de aleta amarilla y la blanca conocida como Albacora.

Solidificar o coagular un líquido.

Hallaca

Cuétara es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de galletas y pastas para sopa, tiene presencia tanto en México, Latinoamerica y España